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2022年茶艺师(中级)新版及茶艺师(中级)

上传者:火锅鸡 |  格式:pdf  |  页数:9 |  大小:1239KB

文档介绍
,感受齿颊留香,精神愉\r悦。(V)\r85、【判断题】在导购、推销中使顾客充分了解茶艺服务的独特哲理,这一点往往能使人激发起对茶\r叶商品的兴趣。(V)\r86、【判断题】“头开茶”,饮至剩余杯中的1/2时,应及时续水至七分满。(X)\r87、【判断题】茶叶一经用水冲泡,茶中可溶解于水的浸出物,会随着时间的延续,不断浸出和溶解\r于水中。所以,茶汤的滋味总是随着冲泡时间延长而逐渐增浓的。(V)\r88、【判断题】茶叶中咖啡碱具有消除疲劳,提高劳动效率;抵抗酒精、烟碱的毒害作用;有利尿、\r调节体温等作用。(V)\r89、【判断题】罐罐茶制作过程中,喜欢喝糖的人可以在杯子里放上冰糖。(V)\r90、【判断题】茶树对土壤的酸碱度很敏感,它只能生在酸性土壤中。(V)\r91、【判断题】茶艺馆应保持整洁、环境舒适、桌椅整齐。做到地面无垃圾、间窗无积灰、洗手间无\r异味等。(V)\r92、【判断题】乌龙茶紫砂壶茶艺中的“龙凤呈祥”,意在祝天下有情人终成眷属。(V)\r93、【判断题】鉴赏古董字画是文士茶艺的活动内容之一。(V)\r94、【判断题】政和工夫红茶产于闽北,主产地为政和,有大茶和小茶之分。(V)\r95、【判断题】宫廷茶道以教化民风为目的,仁爱志雅为宗旨。(X)\r96、【判断题】经营者应履行的义务包括:依法约定或履行义务;接受消费者的监督;保证安全;提\r供产品虚假信息等。(X)\r97、【判断题】细嫩名优绿茶水温要求达到80℃〜85℃,特别细嫩的碧螺春宜选用75℃〜80℃,绿茶\r水温要求要求达到85℃〜90℃。(V)\r98、【判断题】世界上第一部茶叶专著共分五卷十章。(X)\r99、【判断题】低档茉莉花茶的冲泡水温一般选择80℃。(X)\r100、【判断题】茶叶根据制作方法和茶多酚氧化(发酵)程度的不同,六大类茶茶汤色泽由绿向黄、\r黄绿、青褐、红褐色渐变。(X)

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