的枯水、浮皮等均与缺钙有关。另据杨光蓉等(1995)研究认为,脐橙次生果黄化也与钙营养失调有密切关系。喷施钙能促进糖份积累,提高果实固酸比(谢永红1992)。施钙可促进伏令夏橙幼树生长和并可以增加产量(Smith etal966)。镁是叶绿素等多种重要物质的组成部分。植物一旦缺镁,叶绿体结构受到破坏, 植物叶片易发生甚至加剧光抑制,进而影响光合作用(汪洪,褚天铎1999)。Marcelle (1995)认为,镁与果实品质之间无显著相关性,除了与果实硬度呈负相关外,多数镁对果实品质的影响是镁和钾的拮抗作用或是和钙的竞争作用,而Nodet(1995) 指出镁肥可以提高果实硬度。在采收的苹果果实中浸入镁,苹果苦痘症的发生不是镁的影响,而是镁的渗入改变了Ca/Mg I;l:(Burmeister etal1991)。在酸性土壤上的柑橘树容易出现缺镁(Gransee etal2013),O.uaggio(1992)在酸性缺镁的土壤上施石灰, 发现果实的可溶性固形物和可滴定酸含量成线性上升,可能是因为改变了Ca/Mg比。 Moss等(1974)研究表明,在镁肥过量的同时,相橘果实中的酸含量会显著升高, 可能是为了平衡细胞中阳离子的积累。锌在植物体内以自由离子状态存在、或与各种各样的低分子的化合物结合。锌是多种酶的组成成分和激活剂。几乎全世界的柑橘产区,都存在Zn缺乏现象。柑橘缺锌的典型症状是斑驳小叶。缺锌严重时,果少低产、果肉木质化、Vc含量低。缺锌影响植物的碳水化合物代谢和蛋白质的合成在细胞中首先是RNA水平和核糖体含量剧烈下降,缺锌使光合作用受阻,导致“花白苗”。缺锌还因为生长素的合成减少而造成植株的“小叶病”(赵同科1996)。施用锌的果实可溶性固形物含量均有提高,且两种类型土壤上表现出同一变化趋势,在两种土壤上施锌硼钼肥均能促进糖分积累(廖育林等2007)。施用锌肥可防万方数据
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