GDE,获得高约’"e的U/S产率["+];而且,KXC为反应介质还可避免有机溶剂在大量使用中带来的环境问题;另外,KXC一般可以重复使用,而且在使用多次后活性降低不大(但是,KXC造价较高,很难用于大规模生产中(!Z !水作为溶剂水是糖类良好的溶剂,且具有无毒与价格低廉等优点,是绿色合成U/S的首选溶剂,不过,从机理来看,果糖需脱去"分子水得到U/S,水的存在会使这个反应难以进行,因此,至今在水中使果糖脱水合成U/S获得高产率是个难题,而且在酸性水环境中U/S容易进一步分解为乙酰丙酸和甲酸等副产物,降低产率(但是,许多研究人员还是致力于该体系的研究,近年来研究发现,高温高压下的水处于亚1超临界态,有助于果糖的脱水反应(\9IE@等研究发现,;U o #的介孔磷酸铌存在大量的酸点和R?rEC:AL酸点,在水中3"2l催化果糖脱水反应"2GDE,U/S产率为()e[#!];Z9AG:96E@等探讨了热压缩水中"*.M#B#P,催化果糖的脱水反应,认为.MUBP("U#P在+22 ‘’22l焙烧后杆状产物具有纳米结构和不规则微晶结构,呈现出R?rEC:AL和XA<DC弱酸性,这种独特的多相铜基催化剂可在水中有效转化果糖(转化率!#e ‘’(e),#22l热压缩水中反应)GDE后U/S产率可达"+e["(](!Z $混合溶剂体系果糖极易溶于水中,但是,由于产物U/S在水中易发生分解反应,是制约水做为单相溶剂的一个难题(于是,有研究人员提出了双相法"""水相中加入有机相形成互不相溶的反应体系,即:在水相中制备U/S,通过萃取法在有机相收集U/S,以避免其发生副反应,降低产率(目前研究最多的双相体系有水1甲基异丁基酮(/KRZ) ,水1#*丁醇或水1正丁醇等[3!,#),"3],例如,_IE@等"#+!"化学通报#23(年第,,卷第’期9::;:1 1 <<<8 9=:>8 6?@
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