世界原料花生年均出口总量的1/3以上。自2003年以来,我国原料花生的出口趋于下降,而原料花生的进口在年度之间波动较大。加工花生主要包括除花生油以外的花生制品,如烤果、油炸花生仁、花生酱等。2000年以来,我国加工花生的出口量稳步增长,而进口在年度之间波动较大。2、国内市场方面2008年,我国花生的总产量达到1409万吨,占世界花生总产量的37.6%,位居世界第一;印度花生的种植面积为670万hmS占世界花生种植面积的28.6%,居世界第一;但由于其单产水平低,总产量仅占世界花生总产量的19.0%,位居世界第二。以色列是世界花生单产最高的国家,平均单产达6255kg/hm2o我国山东省2000年花生平均单产3450kg/hm2,比美国约高20%。我国历年花生播种面积和产虽6000-5000400030002000□楮种面积(千/公顷)?■产屋(千吨)10000zoom900OJS00OJCO0CINzoomsow000^666-83ln6E-TO8ET8虽图2・1我国历年花生播种面积和产量分析图我国花生约有50%用于榨油,29%用于食用,6%用于出口,15%用于留种和其他用途。在2000-2008年间,我国花生油的总产量年平均为222万吨,总消费量年平均为220万吨。因此,虽然我国是世界上最大的花生油生产国,但由于国内需求量大,在供求相抵后,可供出口的花生油数量很少。近9年来,国内食用植物油的消费总量呈现出持续增长的态势,从2000年的1352万吨增长到2008年的2440万吨,年平均增长10.7%。而在同期,花生油的生产供给却没有明显增长,由此导致花生油在国内植物油消费中所占比重从2000年的15.7%下降到2008年的8.9%O中国目前己成为世界花生的生产、消费和出口大国,花生总产量和出口量均占世界第一,是我国为数不多的具有明显竞争优势的出口创汇农产品。二、产品供需预测
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