药监局,近期主要做了四项工作) 开展行业倡议活动。餐饮浪费是全社会的责任, 餐饮行业更是责无旁贷。自《商务部、国家旅游局关于在餐饮业厉行勤俭节约反对铺张浪费的指导意见》下发以后,我单位和药监局联合行文,并及时将《指导意见》内容传达到了有关重点餐饮企业,要求各餐饮企业积极响应倡议,大力宣传节约光荣、浪费可耻的思想观念,妥善处理好企业经营与节约之间的关系,不断提高经营管理水平,切实促进餐饮行业发展。积极发展大众化餐饮。鼓励中式快餐标准化、连锁化、品牌化发展,为市民提供大众化餐饮服务。县粮食局自去年开始,在我县启动实施了放心早餐工程,以发展早餐配送、连锁经营为重点,努力扩大放心早餐供应网点。目前,已有1家金阳厨房、10辆放心快餐车投入经营。放心早餐工程的实施,既为广大市民提供了安全、卫生、营养、便捷的早餐服务,又满足了市民高质量、多层次、快节奏的生活要求。召开餐饮行业发展情况研讨会。习近平总书记做出的必须警惕‘舌尖上的浪费’重要批示,在全县各重点餐饮企业中引起重大反响。我县及时组织召开了部分重点餐饮企业座谈会,学习习近平总书记批示精神,研讨餐饮企业下一步发展重点及方向。通过座谈交流,各餐饮企业深刻认识到,今后餐饮企业要想生存,经营理念和经营方式必须改变,企业要想赚取更大利润,应该下更大功夫去考虑如何降低自身成本,要减员增效。存在的问题)虽然我们是餐饮行业管理部门,但是与餐饮企业的联系并不很密切,对餐饮企业的管理职能做的不够。因此,在厉行勤俭节约、反对铺张浪费这项工作上,有效的硬手段不多。另外,由于这项工作刚启动,还需要上级统一制定出台一些相应的后续政策及措施。二、下一步工作计划加大厉行节约、反对浪费宣传。设计制作相关宣传片、宣传画等,利用报刊、电视、网络等新闻媒体进行宣传,营造节约光荣、浪费可耻的氛围。在全县设计制作节约食物、杜绝浪费等提示牌或宣传画,免费发放给有关重点餐饮企业。
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