场管理的流程,能够选择适宜的场地,为节庆活动的顺利进行提供组织与服务。Р2、本章教学基本要求:Р了解:节庆活动现场管理的内容;Р理解:节庆活动现场管理的流程;Р掌握:节庆活动场地的选择与现场服务管理。Р本章教学重点:节庆活动现场管理的流程;Р4、本章教学难点:为节庆活动的现场提供组织与服务。Р5、本章实验(训)项目统计:无Р教学内容安排Р第一节:场地布置与管理Р(一)场地的选择Р(二)举办场地的布置与装饰Р第二节:后勤管理Р(一)后勤管理中需弄清楚的问题Р(二)与供应商/服务商的协作Р(三)交通管理Р(四)安保管理Р第三节:现场人员管理Р(一)现场接待服务管理Р(二)现场工作人员管理Р(三)集群人员的管理与疏散Р二、教学参考资料:Р[1]艾伦(美),王向宁(译).活动策划完全手册.北京:旅游教育出版社,2006Р[2]戴光全.节事、节庆及事件旅游.北京:科学出版社,2005Р[3] .com/ 中国会展网Р[4] / 中国会议网Р[5]保继刚.节事活动策划与管理.广州:中山大学出版社,2013Р[6]杨瑞.节事活动管理实务.北京:机械工业出版社,2013Р课外自主学习要求:Р自主阅读上述参考资料及教师的课堂补充资料,按照小组作业的要求,去图书馆查阅相关书籍,认真阅读,写读书笔记,并利用互联网搜索有关节庆活动策划与管理的信息,整理资料,深入实际自主调查,完成小组作业中策划书的编写。Р结合所学知识,以小组为单位,搜集国际著名节事、节庆活动的相关资料,包括节事活动的发展历程、营销方案、策划方案等信息,完成小组PPT汇报。Р针对节事活动策划与管理的内容,学生应注意将理论知识应用于实践,以已有的节事活动策划案例为分析对象,培养自己分析问题、解决问题的能力。Р针对本课程,课外自主学习时间不得低于32小时。Р执笔人:杨艳日期:2015年7月16日Р审核人:李厚忠日期:2015年7月18日
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