贡大街小巷之后,这座城市的最深味觉却是街边寻常味。然而如今在自贡街头,随处可见的是富顺豆花店、富顺羊肉汤,以及徐长生的面条,这些才是滋生于自贡民间的独特美味。富顺豆花与常见的豆花颇为不同,它质地更为紧密,可以用筷子轻松夹起,如棉絮似蜂窝,蘸着当地特色的酱料,吃完一碗还想吃第二碗。而羊肉汤也与其他地方所见不同,这种羊肉汤是火锅,锅底有薏米,滋味厚重而浓稠,各种羊肉与羊杂分别煮沸,放置在加了鲜辣椒的小碗里,吃几口,额头冒着细密的汗珠,此时往往是清晨,看着人们上班的匆忙身影,就有一种忙Р里偷闲的快感。Р推荐美食:富顺豆花、水煮牛肉、火鞭子牛肉、毛牛肉、郑抄手、谢凉粉、燕窝丝等Р三、购物指南Р自贡具有一批独具特色的工艺品和土特产品。竹丝扇是种特种工艺产品,在清代末年由龚氏父子研制而成,因而俗名“龚扇”。竹丝扇是竹编中的精品,刮削的竹丝,薄如蝉翼,编织出的山水、人物、翎毛栩栩如生。其工艺美术价值名列一流,已成为“国宝”。与剪纸、扎染三项工艺美术产品,被赞誉为“盐都小三绝”;中国美术的魂宝,自贡剪纸,刀法细腻,构思奇巧,画面内容隽永清新;自贡扎染,拔染织扬,工艺精细、图案古朴,有着浓郁的民族民间特色。Р四、交通指南Р自贡为川云中路、内峨路、207省道、305省道等公路交汇处,高速公路北接成渝高速公路,南下川南重镇宜宾。高等级公路接乐山、威远。自贡已有直通隆昌、泸州的高速路汽车,交通十分方便。内昆铁路穿越市境,有通达成都、重庆、宜宾的旅游列车。若从成都出发前往自贡,有7趟火车可达,耗时5小时左右,票价41,汽车3.5小时,大巴,车站出发,78车费+2保险到梁家巷(北门车站),早班6点30 第2班7点20 滚动发车。Р五、住宿Р自贡住宿十分方便,旅社到5星级酒店都有,价格从40到500不等。Р推荐:7天连锁酒店(自贡汽车总站旁)、安逸158连锁酒店(龙都广场)、如家快捷酒店(光华路19号)
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