产规模化和产业化水平进一步提高,人民对花卉的需求和消费量逐渐增加。全国鲜切花产量目前已达到19亿支;盆花10亿盆。作为联结生产和消费的各类花卉市场也保持较快的发展势头,到2005年,全国花卉零售批发网点200多个,全国一些主要城市,相继建起了大型花卉批发市场,其中北京、上海、广州最多,批发数量也最大。全国共建成花卉市场2586个,成为花木的主要集散地,形成了专业化的流通网络。随着交通、运输条件的改善,以及包装、保鲜和冷链技术的应用,花卉交易基本不受地域限制,全国花卉大市场大流通正在逐步形成。Р3.2市场预测Р⑴国内外市场需求动向Р苗木花卉消费越来越追求高档次、高品质、新品种与环保型。高品质鲜切花,高档次盆花,环保型盆栽植物,大规格、彩叶和容器类树苗,以及优质宿根地被植物等产品受到市场青睐。Р⑵花卉市场Р据统计,荷兰人均年消费鲜花150支、法国80支、英国50支、美国30支,而在中国城镇人均仅5支,全国人均尚不足2支,可见市场潜力巨大。目前的国内市场状况是供给量大幅度增加,销售量逐渐攀升,价格不断回落,总体表现是通过销价与销量的互动,市场供求状况相互适应,供给和需求水平都在不断增长。但在结构方面,存在着一定的供求失衡现象,这种供求失衡主要表现在时间、品种、质量三个方面,节假日、周末、大中城市、经济发达地区需求量较大,一些中高档盆花、观叶植物和具有良好的观赏性的切花新品种,常受到市场青睐。Р⑶绿化苗木市场Р目前全国各地对绿化观赏苗木的需求是全方位的,市场的需求是种类上尽量丰富、质量保证优良、规格上能及早达到绿化美化的效果。从当前市场态势看,观赏苗木产销总体平衡,但结构性矛盾比较突出,一些小规格苗木供过于求迹象已初见端倪,价格已呈跌势,而大规格苗木、珍稀品种和彩叶、花灌木及观果类植物仍呈供不应求趋势,环保类苗木、容器苗特别是容器大苗需求越来越大,将会成为下一轮市场竞争的焦点之一。
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