开餐前对营业区做通盘巡视，按规范标准检查餐台桌椅、餐具用品等各项准备情况，对值台员讲解菜单，特别当日重点推销的菜品和食物及等候时间长的菜点。 Р 十二、当顾客进入餐厅时，主动迎接安排就座，随时掌握餐台的使用情况，最大限度的提高翻台率，尽量减少顾客等候时间。 Р 十三、在营业时间内及营业岗位上，不得与顾客或员工长谈。 Р 十四、巡查员工的服务情况，满足值台服务员暂时无法顾及的顾客要求，征询顾客对餐厅的意见，处理顾客投诉，并向经理汇报。 РРРРРРРРРРРРРР 章丘市军事活动中心招待所 Р第8篇：领班岗位职责Р 1、提前15分钟到岗，自查仪容仪表。 Р 2、参加班前会，安排当日工作，检查员工的仪容仪表。 Р 3、查看交接班本，是否有特殊事情交待。 Р 4、检查各岗位的清洁卫生情况。 Р 5、随时巡视营业情况，做好房间安排， Р 6、检查各处的设备设施是否正常。 Р 7、营业期间督导员工进行规范化服务。随时巡查营业情况，了解房间使用、技师上钟、工作纪律等情况，保证运作正常。 Р 8、随时了解技师上钟情况及工作纪律，保证运作正常。 Р 9、随时吃力当值时客人所遇到的任何问题。 Р 10、协助领班及相关人员做好物品清点工作及安全防范工作。 Р 11、写好交班纪律，做好交接班工作，参加班后总结会议，及时处理当值员工所存在的问题。 Р 1、提前15分钟到岗，自查仪容仪表。 Р 2、参加班前会，检查员工是否准时上班。 Р 3、查看交接班本，是否前班有发生什么问题需本班及时解决。 Р 4、检查各岗位职责及工作纪律。检查各房间的物品是否正常或需补充。 Р 5、检查各岗位服务员的清洁卫生情况，督导员工进行规范情节。检查技师上钟情况及工作纪律。
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