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蒸发水量3500kgh鲜牛奶三效错流浓缩系统设计论文

上传者:苏堤漫步 |  格式:doc  |  页数:52 |  大小:1692KB

文档介绍
生变化。5.热压泵热压泵的全称叫蒸汽喷射式热压缩泵。它是以较高的一次蒸汽为动力,把低压二次蒸气压缩提高其温度,为一效蒸发提供热能,其效能就是回收二次蒸气,是一种节能器。它主要由蒸汽喷嘴、混合室和扩压管组成。工作原理:压力较高的工作蒸汽,经喷嘴高速喷射出来,在喷嘴处将位能转变为动能,压力降低,速度提高,将被抽入混合室和工作蒸汽接触,接受动能,随工作蒸汽一起进入扩散管喉部,在这里两种介质充分进行混合,并进行热量交换,然后混合液体在扩散管段,降低速度升高压力,最后由出口排出。蒸汽喷射器具有结构简单,制造容易,操作稳定,效率持久等优点。目前在蒸发、结晶、精镏、空调、制冷、冶金等行业中获得应用。6.分离器分离器全部用不锈钢制造,外表面抛光,在上部有灯孔,下部开有视孔。由于溶液的发泡性,二次蒸气对溶液的机械破坏性和溶液的闪蒸使溶液成为雾沫状,并被二次蒸气夹带离开蒸发器。这种雾沫状的溶液于二次蒸气在分离器中进行分离,从而建设料液的损失,同时防止污染管道与其他蒸发器的加热面。分离器又称捕集器除沫器,有惯性型、离心型及表面型三大类。其原理为带有液滴的二次蒸气沿分离室的壳壁成切线方向进入,使气流产生旋转运动。液滴在离心力作用下被甩到分离器面而分离出来,二次蒸气则由顶部出口排出。7.冷凝器由末效蒸发罐排出的蒸汽进入冷凝器凝缩,形成真空而使这些设备获得足够低的压力和沸点,在蒸发中,还可使首效和末效之间温度差增大,提高蒸发效能。冷凝器有多种形式,从冷凝方式壳分为接触式和表面式两种。接触式是蒸汽和水直接混合,效能很高,表面式是蒸汽和冷水不接触,用金属壁分开,由此金属壁进行交换,其效能较低。接触式冷凝又分为干式和湿式,干式式不凝气和冷凝水分别排出,由干式往复式真空泵抽走。湿式式不凝气与冷凝水一起由水环式真空泵排出,或用水喷射器一起抽走,干式冷凝器的蒸汽和冷水互为逆流,而湿式多为顺流即蒸汽与水同方向流动。

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