大限度地实现农业废弃物的综合利用,积极推动地区农业产业化,扩大出口创汇,大力发展生态农业,促进生产节水和环境保护,提升农业综合效益,带动农民增收,促进农业和农村经济可持续发展。Р2、农业废弃物资源综合利用Р本项目食用菌生产的培养基是90%的麦秸、稻草、牛粪,8%的土和2%的其他物质组合而成的,其中农作物秸秆和牛粪是典型的农业废弃物。农作物秸秆含有丰富的纤维素、半纤维素及木质素,这些大分子物质不易被直接利用,故而绝大多数被焚烧或丢弃,造成资源的极大浪费,污染了环境;而牛粪如得不到有效转化利用,势必造成所在区域的水体、Р土壤和空气污染,成为当地农村污染的主要来源。Р而食用菌在生长繁殖过程中,上述农业废弃物经过二次高温消毒发酵,又经过几个月的出菇期的酝酿,其中的有机质得以充分腐化,加上双孢菇的根系和大量菌丝都残留在培养基中,增加了培养基的有机质和肥力。等食用菌生长期结束后,培养基就变成了没有污染的优质有机肥(即菌渣肥),可作为绿色有机肥再作用到无公害蔬菜及粮食生产,使废弃物得到“整体、高效、循环、再生”的利用,在获得最佳经济效益同时,完成农业生态的良性循环。Р同时,本项目通过引进新品种巴西菇(姬松茸),利用生产季节的不同和双孢菇交替种植,使原来一年一季种植双孢菇变成一年两季,一季种植双孢菇、一季种植巴西菇,使农业废弃物资源的综合利用量成倍增长,极大地提高了种植综合效益。Р3、拟建地点Р本项目拟建食用菌示范基地及配套菌种场选址阜阳市颍泉区中市办事处西湖社区,地处“颍泉区古西湖生态农业示范区”规划区。加工厂选址安徽阜阳工业园区顶大路23号,为某食品有限公司新建加工基地。Р4、建设规模与产品方案Р(1)建设规模Р食用菌生产基地:基地面积1000亩,建九架八层水泥龙骨标准菇棚1000个(菇床生产面积600000平方米,使用寿命七年);Р菌种场:配套建设年产150万瓶(袋)的标准化菌种场;
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