老机构制度建设是养老机构建设的重要内容。建章立制,实行制度化、规范化管理,可以使员工人有守则、事有章程、言有依据、行有规约,对保证养老机构备项丁-作任务的完成,提高工作效率和效益祁具有十分重要的意义。2、财务主管职责(1)?负责全院的财务管理工作,可兼任会计岗位。(2)?贯彻有关财务会计的法令、制度,遵守国家财经纪律。(3)?拟订木部门的工作计划并认真纟fl织实施。(4)?负责组织实施年度的预决算编制及每季度的财务报表分析说明工作。(5)?年终编制财务预算,年初进行财务决算,并及时报送有关部门。(6)?负责备项会计事务处理,做到科li准确,数字真实,凭证完整,装订整齐,记载淸晰,日清月结,报账及时。(7)?财务开支,坚持“一支笔”审批制度,对违反财务制度的收付凭证,拒绝登账,并及时向领导反映。(8)?加强内控制度,对于印章、空H支票,实行印票分开保管制度,杜绝印、票由一人保管的现象。(9)?对工作中存在的问题及时予以纠正、预防、严防财务制度。(10)?会计档案按照国家统一会计制度规定定期報理归档。(11)?负责与相关部门沟通协调,配合做好对老人的服务工作。(1)行业监督;(2)卫生安全监督(3)医疗服务监督(4)消防安全监督(5)财务审计监督一、管理目标(-)为老人提供舒适、清洁的就餐环境。(二)?为老人提供经济、实惠、卫生、可口的营养膳食。(三)?维持食堂的收支平衡。二、管理原则(一)?尊重老人的饮食习惯,包括遵照老人民族宗教饮食习俗。(二)?食品采购、储存、加工、制作和服务应严格按照《屮华人民共和国食品卫生法》的要求,确保老人饮食安全。(三)?方便老人用餐,对不能集屮用餐的老人应提供送餐服务。(四)?营养搭配、饮食安排应符合老人生理特点和疾病预防要求,保证基木营养需要。(1)掌握政策(2)侣导屮心敬老院建设(3)转变经营方式(4)发展庭院经济,开辟创收途径(5)加强管理