手时教幼儿按正确的方法进行:1、卷好袖子;2、拧开水龙头,将手打湿;3、关水龙头、搓香皂;4、两手心相搓;5、右手搓左手、手指、手背、手腕(换反方向手);6、两手五指分开,手指交叉洗手指缝;7、打开水龙头冲洗干净;8、关水龙头,在水池内甩手;9、摘毛巾擦手,将毛巾打开放在左手手心上,右手放在毛巾上,擦干(换反方向手);10、挂毛巾(秋、冬、春季擦油)。进餐:质量标准:桌面消毒干净,碗筷摆放整齐,中大班指导值日生擦桌子、摆碗。技能技巧:掌握常用消毒液的配置及使用;饭前10——15分钟消毒餐桌;先用浸泡0.5%洗消的湿布擦桌面,待间隔5——8分钟以后,用清水抹布再擦一遍餐桌。注意:抹布擦一张桌子翻一个面,一块抹布擦两张桌面,不能一擦到底。质量标准:分饭时要先照顾体弱儿、进餐慢的幼儿,饭菜少盛多添,分得均匀。纠正幼儿不良姿势,培养幼儿用餐的文明卫生习惯。技能技巧:掌握幼儿进食量,根据每个幼儿进食量分饭菜和少盛多添原则。分饭菜时,动作快,均匀,先给进餐慢的幼儿和体弱儿盛饭,让他们先吃。注意饭菜的保温、保洁。如:冬季保暖,夏季降温。质量标准:准备好饭后餐巾纸和放碗、勺的桶等物。技能技巧:饭后协助主班指导幼儿漱口,正确使用餐巾纸,从嘴角两边向中间擦,——对折,再擦一次,然后把餐巾纸扔在指定的地方。将用过的饭碗、勺分放在指定的容器内。入厕:质量标准:照顾年龄小的幼儿入厕,帮助穿脱衣裤,培养幼儿良好的入厕习惯。将手纸裁好放在固定位置上。技能技巧:教幼儿会正确使用卫生纸(擦屁股时从前往后擦),对折、叠好再擦一次,便后将裤子提好,内衣塞进裤子里,不漏肚脐与后背。教育幼儿便后冲净、洗手。饮水:质量标准:协助老师组织幼儿喝水,要求保育员预先晾好温热适宜的开水。小班幼儿坐在座位上由保育员给每人杯中倒适量的水,中大班幼儿自己倒水喝,要求掌握孩子饮水量,保证每个孩子饮足够的水。饮水前桌面消毒与进餐相同。
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