食色为教学点,引导学生对本土文化的兴趣,起了传承本土文化了解地方历史,拓展学生文化素养,加强学生的生活体验。这一美术课,能跳出美术而进行美术教学是一个亮点,让学生积极地参与课堂活动,体验与感悟美,在品道当中了解饮食文化。我想这就是原味原汁地对本地文化艺术的传承,以增进学生爱乡的深厚情感,因此以美术课堂为平台,极?远程培训课程资源•初中美术?力推广小榄的菊花文化。在本节课的教学过程的组织与实施中,我利用了“菊花”这一乡土资源,围绕文化,借用道具,运用视触角特点,有序地开展教学活动。学生的反应积极热烈,师生互动良好,学生在作品制作过程中体现了合作与探究的精神,并且,作品完成质量高,具有相当强的审美价值,说明了应用乡土文化进行教学具有强大的吸引力。尹少淳教授概括描述当下美术课堂“在美术学科中,选择对学生发展有用的,感兴趣的,能够学会知识与技能,并将它与学生的生活经验相联系,增强愉快学习,自主学习,探究学习,合作学习,综合学习,努力形成学生的基本美术素养,让他们学会学习,并养成有益于社会的情感、态度和价值观”。本节课整个教学过程紧紧围绕这一主题,从欣赏和实践?探究等方面使学生把握生活中的美术,既与美术本质相符,又从中透视了乡土文化的独特魅力,培养了学生学习美术的兴趣,也增强了学生的家乡荣誉感。菊花食品制作过程如何更能体现美术审美规律与特征是值得探讨的问题,也是本节课的重难点所在。菊花文化有较强的地域性特点,且内涵丰富,一节课的时间是不能够全面认识菊花与其文化的。因此,我想把菊花文化的相关内容分成几个章节,利用一个单元的时间来进行讲授,使学生形成一个相对稳定的学习周期,效果可能会更好。进行单元学习的教学准备,也可以再进行理化,跟地方相关文化部门合作,整编成具有浓郁地方特色的乡土教材,在小榄镇乃至中山市推广。(本教学案例参加了国家总课题在杭州主办《地方文化资源的开发与利用》文化交流会)
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