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广西柑橘产业发展规划广西柑橘产业发展规划

上传者:幸福人生 |  格式:doc  |  页数:76 |  大小:4465KB

文档介绍
,优势品种生产逐步向规模化发展,创建的“桂鹿”、“玉融”、“茶江牌”、“绿达”等10多个柑橘品牌,逐步被市场认可,并向成熟方向发展,有的在区内、国内享有较高的知名度。5、贮藏保鲜能力增强,果品采后处理水平不断进步。“十五”期间,全区柑橘贮藏保鲜量保持在85万吨/年,约占当年总产量45%。以农户贮藏为主,占贮藏量80%。常规贮藏保鲜期可达4~5个月,且损耗率在8%以下。贮藏保鲜技术水平的提高,延长了果品应市期,创利能力明显增强。据自治区水果总站调查,,贮藏至2006年春,,减去损耗8%,每吨增收1180元。果品采后商品化处理水平明显提高。以包装为例,上世纪八、九十年代初期以竹、木箱(篓)包装为主(占商品量的90%以上),到九十年代末以纸箱包装为主。近几年,采用彩色纸箱、手提式礼品盒(箱)的包装方式,彩色纸箱包装占柑橘商品量的80%以上,手提式彩色纸箱占10%以上,纸箱规格多为4公斤(26×14×20cm)或6公斤(34×23×20cm)。全区建设12条集洗果、打蜡、分级、包装等流水作业程序一体化的柑橘采后商品化处理生产线,年处理能力6万吨,约占总产量的3%左右。6、橘瓣罐头加工业发展加快,果汁加工开始起步。上世纪八十年代初,全区在玉林、钦州、柳州、南宁、桂林等市、县(区)兴建十余个以橘瓣罐头为主的加工厂,年加工能力10余万吨。八十年代后期,由于市场因素以及其他原因,加工企业纷纷下马,失去了加工能力。20世纪末21世纪初,柑橘加工业有了恢复性发展。全区以桂林皇冠食品有限公司、日盛食品有限公司为龙头等10家橘瓣罐头企业兴建起来。2005年,全区加工企业设计加工能力53370吨,实际加工22530吨,成品17910吨,产值2249万元。2004年落户桂林市恭城县的汇源果汁企业,设计加工能力80万吨,目前实际加工仅为8320吨。7、产业化经营有了较快发展,龙头企业逐步发展壮大。一是在

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