减少畜禽疾病,但在畜禽产品内的残留物却对人体有害;有一部分物质能引起微生物产生耐药性或引起人产生过敏而带来公共卫生上的问题。 2畜牧业环境污染防治防治畜牧污染应坚持“预防为主,防重于治”的原则,才能达到“治本治表、表本兼治”的目的。只有采取生态综合防治措施,才能控制和降低畜牧环境污染,进而从根本上解决畜牧业的污染问题。 2.1环保饲料开发与应用提高畜禽饲料中氮的利用率,降低畜禽粪便中氮污染,是消除畜牧环境污染的“治本”之举。为了达到这一目的,除了采用培育优良品种、科学饲养、应用高效促生长添加剂、应用高新技术改变饲料品质及物理形态等手段外,应用生态营养原理,开发环保饲料,均收到了良好效果。 2.2畜用防臭剂开发为了减轻畜禽排泄物及其气味的污染,可在饮料中或畜舍垫料中添加各类除臭剂,从而减轻或消除污染。 2.3生物和生态净化方法通过生物手段净化畜粪及其污水,主要是利用厌氧发酵原理,将污物处理为沼气和有机肥。常规的污水处理方法是沉淀、过滤和消毒。但在大中型集约化畜牧场污水排放量大,经过沉淀、酸化水解等一级处理后,尚需进行二级处理方可达到排放标准。 2.4畜牧业生态工程技术通过畜牧业生态工程建设,大力发展生态畜牧业。遵循现代生态学、生态经济学的原理和规律,运用系统工程方法来组织和指导畜牧业生产,并通过经济与生态的良性循环来实现畜牧业的高产、优质、高效和持续发展。 2.5制定防治污染法规,加强环境监督我国已形成一整套有关环境保护的方针政策、法律法规、标准和制度,对改善环境质量发挥了巨大的作用。笔者认为,家畜环境的保护同样应该以这些法律和法规为准绳,建立科学的切实可行的环境管理体制。对于那些给家畜环境造成污染和严重影响的行为,要通过法律手段给予制止,并加以一定的经济制裁。唯有这样,才能使我国的畜牧业真正走上持续发展之路。注:本文中所涉及到的图表、注解、公式等内容请以PDF格式阅读原文。
全文预览
