灭火和应急疏散预案火灾一旦发生,在消防队员未赶到前,员工必须保持清醒头脑,听从指挥,按此预案,各就各位,根据职责和要求,分头迅速开展火灾抢救、报警、开启应急通道、疏散人流、切断电源等工作。1.火灾的扑救工作:组长:黎玉美成员:服务员职责:闻警后,义务消防队员和员工应利用就近、便携的消防器材和消防栓对初起火灾进行扑救,扑救工作由防火负责人及现场组织者指挥。现场工作必须服从店长的集中统一布暑。 2.火灾的报警工作:火灾发生后在现场的第一目击者和负责人应沉着、冷静,用现有的通讯器材迅速报警,报告防火领导小组和有关人员。报警电话“119”,报警时要讲清路名、门牌号码、交叉路口、单位名称及发生火灾部位、燃烧对象、电话号码,并在报警结束后,指定一人到路口接应消防车,并简要向消防人员讲述现场火灾情况,协助消防人员开展工作。3.人员疏散工作:组长:黎玉美成员:服务员职责:火灾一旦发生,应迅速把主要通道的出入口全部打开。此时原则上人员只出不进,其他人员马上协助组织人员紧急疏散。火灾发生时,根据火灾的火势酌情作出切断我店电源的决定,成员可自行决定,切断电源后,听从店长的命令,员工除参加扑救工作外,还应看护好自己经营的物品,在接到现场指挥的命令后迅速撤离事故现场。严禁在没有照明的情况下,用打火机的火苗光线寻找物品,这样很可能发生意外事故。足球之夜酒吧2014年6月12日
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