中挥发油以结合状态存在,宜经堆积发酵后香气才能生产出优质的饮片()A.苍术B.杜仲C.砂仁D.厚朴E.鸢尾12.下列哪几味药物会因其中所含的鞣质氧化成鞣红造成泛红()A.知母B.白芍C.槟榔D.柴胡E.何首乌13.炮制时加热煮沸可使蛋白质凝固变性,某些氨基酸遇热不稳定,以生用为宜,以下药物中哪些药物属于此类()A.蛇毒B.蜂王浆C.天花粉D.雷丸E.泽泻14.为杀酶保甙,常采用的炮制方法有()A.炒法B.蒸法C.煮法D.烘法E.泡法四、名词解释1.从制2.反制五、问答题1.简述炮制对药物四气五味有何影响?2.简述炮制对药物升降浮沉有何影响?3.简述炮制对药物归经有何影响?4.试述炮制对含生物碱类药物的影响。5.述炮制对含甙类药物的影响。第三章中药炮制的辅料一、填空题1.炮制辅料分为二大类,即______________和_______________。2.用酒加工中药时,浸药多用______酒,炙药多用_________酒。3.中药用醋炮炙时,主要用_________醋,以_____________为好。4.中药炮制辅料用胆汁系指_______、_______和_______的新鲜胆汁。5.中药炮制辅料土常用___________、_____________、_____________等。6.朱砂主要成分为________________。7.茯苓可用_______拌衣。二、判断题1.用酒炮制中药时多用白酒。()2.中药蜜炙时所使用的蜂蜜常用生蜂蜜。()3.液体辅料“生姜汁”为鲜姜的根茎捣制压榨而得到的黄白色液体。()4.酒制有利于有效成分的溶出。()5.甘草汁炮制药物有助于解毒。()6.麦麸能吸附油脂,缓和燥性。()7.滑石粉在炮制中能起协同增效作用。()三、选择题(一)A型题1.具有通血脉、行药势、散寒、矫味矫臭作用的辅料是()A.醋B.生姜汁C.酒D.甘草汁E.米泔水
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