可日产蝇蛆50千克,蝇蛆的皮可生产甲壳素、壳聚糖;蛆粉碎的浆可分离具有高强杀菌作用的“抗菌肽”;蛆油可用于化妆品、保健品;蛆浆蛋白具有良好的适合于人体吸收的氨基酸平衡,可制成保健品。武汉也有一家苍蝇工厂,可为消费者提供美味可口的苍蝇保健品。该种苍蝇已经过50年的人工驯化培养,以奶粉、豆粉等为食,大量的蝇蛆在用麦麸调成的营养基中长得又白又胖,不接触任何脏物。事实上,在普通民房中采用笼网养殖苍蝇已经成为近几年来国内兴起的苍蝇农场中普遍采用的技术。但这种技术要求在房间中设置采暖设施,否则,当秋、冬、春室内温度达不到27℃时,苍蝇的繁殖力严重下降。因此,有的地方开始用塑料大棚来养殖苍蝇,它可使苍蝇一年四季连续生产,使养殖效益成数倍提高。科学家认为,地球上人口越来越多,高蛋白质的食物会更加匮乏,蝇类和其他昆虫食品将会成为人类未来食物中蛋白质的主要来源之一。“文明的”西方人还从人道角度作了考虑:法国营养学家康比博士称,在非洲肆虐的蝗虫如果都被当作食品,那么非洲饥荒岂不可以大为减轻么? 不过,欧洲的有钱人吃昆虫时是不会真的去想非洲有人饿死。在巴黎进“昆虫餐馆”是一种高贵的时尚,绅士和女士们可以吃到炸苍蝇、蚂蚁狮子头、清炖蛐蛐汤、烤蟑螂、蒸蛆,以及以蝴蝶、蝉蚕、蟑螂等昆虫的幼虫和蛹制作的昆虫菜100余种,不少食客特别钟爱蛐蛐餐,他们说蛐蛐美味胜过鱼子酱。除了心理承受力问题,吃昆虫其实还涉及伦理的考虑。动物保护主义者呼吁,一定要吃动物肉,最好吃大动物。吃小动物,一餐可能是上百只。昆虫在死亡时,也是很疼的。杀死一个灵魂,比杀死几百个灵魂,负担要轻一些。好在,昆虫的价值不仅仅用来吃了。美国科学家正在弄一个飞向火星的微形飞机,参考了昆虫的结构。在那样严酷的地方,只有昆虫的翅膀才会有“神力”。另外,受国防部委托,美国圣安东尼奥西北研究所的专家们正在进行一项科研项目:利用蜜蜂、螟蛾等昆虫来探测核武器。
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