住宿业卫生管理自查表检查项目环境卫生1.住宿环境是否整洁、舒适、明亮,空气是否无异味□2.是否有数量足够的干净清扫工具□3.墙面、天花板、门窗等是否有涂层脱落或破损□4.防蝇、防鼠、防尘设施是否有效□5.废弃物是否及时处理□6.室内安装集中空调系统或机械通风是否定期清洁□操作过程7.设施、设备是否定期清洁□8.公共用品是否配备充足,分类存放,标识明显□9.洗涤消毒间是否专间专用□10.用品用具使用前是否经有效清洗消毒□11.清洗消毒水池(桶)是否与其他用途水池(桶)混用□12.消毒设施是否正常运转□13.客用物品是否做到一客一换一消毒□14.使用消毒药剂是否符合卫生标准要求,消毒记录是否完整□15.星级宾馆是否设立专用布草间、普遍旅店是否有密闭储存布草设施□16.卫生间是否有独立机械排风设备□个人卫生17.从业人员穿戴的工作服是否定期清洗消毒□18.从业人员操作前及接触不洁物品后是否洗手、消毒□19.从业人员是否留长指甲、戴戒指□20.从业人员上厕所前是否脱去工作服□健康管理21.从业人员是否持有效健康、培训证明□22.是否有从业人员患有妨碍从事住宿业工作地疾病而未调离□用品采购23.是否索取销售发票、合格证明,批量采购时是否索取卫生许可证、卫生检验报告□用品贮存24.是否明显区分,存放场所是否分开、不混用□25.储物间存放用品用具是否离地隔墙□26.存放是否存在交叉污染□27.消毒后用品用具是否贮存在清洁专用保洁柜内□违禁产品28.是否使用包装标识不全和自制化妆品□检查时间:年月日检查人:
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