防专用电梯;C、协助保安部打开所有通向店外的门,并维护治安秩序。A、根据火情大小,关闭煤气、空调和有关电器设备;B、确保消防泵房值班立即进入工作状态,保证消防用水正常供应;C、将饭店内所有燃气罐运出饭店,集中在饭店外安全地带加强看管;D、如火情发展,工程部人员撤出前,要将所有电源、煤气阀门、制冷设备和门窗全部关闭。6、餐饮部A、如火情发生在宴会厅、餐厅和厨房,餐饮部经理和厨师长需立即赶赴现场;B、寻找火源,进行抢救;C、迅速关闭煤气阀门、炉灶、通风、抽风阀门,关闭电源、电器开关;D、妥善处理食油和其它易燃物;E、组织餐饮部员工备勤救火。7、电话总机A、接到报警电话时,要清楚火情发生的时间、地点、报警人员的姓名及部门;B、立即通知保安部消防值班人员和饭店领导;C、在火情得到甄别和确认后,立即通知各部门经理,保证指挥部、火场和有关消防部门电话联络的畅通。(四)组织疏散如无法控制火情,迅速按照饭店制定的疏散计划组织疏散。1、二次报警(119报警)后,指挥部应立即做出疏散决定;2、立即利用背景音响系统(消防广播系统)将事先录制好的中、英文广播通知反复广播。内容主要是要求客人听从饭店工作人员的指挥,在工作人员的引导下,从最近的疏散通道撤离饭店以及不要乘坐电梯等;3、广播的同时,楼层服务员迅速检查房内有无客人,检查完毕将门关好,在房门上做出“已检查”标志;4、疏散人员时走安全通道(安全梯),绝对禁止乘坐电梯;5、引导客人排成一路纵队,从安全梯疏散;6、饭店财务部的现金和贵重物品需由专人在保安部的护送下撤离;7、疏散可能助燃的易燃物品和煤气罐、氧气瓶等危险品;8、疏散前保安部要认真检查安全出口、疏散楼梯、疏散通道、应急照明和安全指示标志等安全疏散设施,确保畅通。9、人员撤离后,消防人员、保安部、工程部和遍;10、疏散到安全地带后,要集中客人,由前台、客房部、保安部派员进行登记,核实人数。
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