补充。 草果进入成龄期后,每年都要开花结果,由于植株固定生长在一个地方,土壤养分为供植株生长、开花、结果被不断消耗,林地养分不足,如果不及时给予补充,就会直接影响草果的长势,产量也会随之逐年下降,从而大大缩短草果的经济寿命。所以,必须及时施肥,施肥时间一般在11-12月草果采收后进行,把老植株砍除后,每丛施腐熟干细农家肥1.5公斤,钙镁磷0.5公斤,腐植土(山基土)3-5公斤,拌匀后直接撒施于草果丛下。 2、草果地的培土 由于草果是多年生常绿草本植物,根茎沿地表蔓延,因此,栽培后地面无法进行彻底松土及深挖,否则易将鞭须根挖断,对衰老"散蔸"的植株,每年都要适量培土,促进植株的分株和根系的生长,一般培土不宜过多,以不覆盖横走根茎的芽为宜,开花季节千万不可培土,否则会将草果花蕾捂起来,导致腐烂、减产。培土的时间应在收草果后的12月左右,可与施肥结合进行。 六、病虫害防治,就我乡种植的情况来看,草果的病虫害较少,危害相对较重的主要是为害幼苗的立枯病,3-4月间发生,严重时会造成成片倒苗。防治方法:1、播种前搞好土壤消毒;2、幼苗出土后用1:1:120倍的波尔多液预防;3、发病后,拔除病株,在病株周围撤石灰粉,用50%多菌灵1000信液,每隔7天喷1次,连续喷2-3次。 七、适时采收:必须等果实充分成熟后实时采收,过早影响主产量,采收后要及时烘烤加工,以免发生霉变影响品质。为了提高草果产品质量,将摘下的草果立即晒干或用微火烘干,否则易发生霉变。烘烤时要掌握火候,火大会烤焦,火小又会烤成霉变草果。所以烘烤时,火力要均匀,炉温保持50℃—60℃为宜,要勤翻动,使草果受热均匀。亦可将草果放入沸水中烫2—3分钟,取出摊于阳光下晒丁,再用文火焙干或放室内摊放5—7天,使其颜色变成棕褐色时即得干果实。
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