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沙棘人工种植沙棘系列产品加工项目可行性研究报告

上传者:业精于勤 |  格式:doc  |  页数:103 |  大小:809KB

文档介绍
沙棘叶中提取的沙棘黄酮的活性物质共同开发成沙棘油软胶囊等产品。同时,对以上开发产品配套设施包括:1、生产厂房3座;包括2000平方米的冻库1座;1800平方米的精加工生产车间(包括沙棘原浆生产线、沙棘饮料生产线、沙棘口服液生产线、无糖咀嚼片生产线、沙棘果珍;1200平方米GMP标准厂房1座。包括(沙棘籽油、果油)提取生产线、(沙棘籽油、果油)胶囊生产线(国家GMP标准厂房)。2、办公室及辅助设施。现代化办公室1幢,辅助设施包括蒸汽锅炉、配电房、厕所等配套设施。图1-2xx生物科技有限公司规划厂区图§1.1.2产品方案和建设规模公司的产品方案分为三大类:一类是原料:以沙棘冻果、沙棘原浆、沙棘干果为主;二类食品类,以沙棘醋饮、沙棘饮料、沙棘果粉等为主;三是沙棘保健品类,主要以沙棘油、沙棘黄酮及其胶囊以及其他复方颗粒、胶囊类产品等为主。§1.1.3采用的关键技术为了配合以上生产工艺的完成,公司与各大中专院校、企事业单位展开技术合作,主要从以下冷榨、无菌灌装、超低温速冻、多相超离心提取、超临界萃取、新功能产品研发、关键瓶颈技术开发等方面展开合作。主要体现在:1、硫磺熏蒸热风干燥技术:应用本技术制成沙棘干果,沙棘干果为提取沙棘多种活性物质的基础,沙棘干果可以提取沙棘全油、沙棘黄酮、沙棘原花青素等。2、低温冷榨:我公司采用的低温速冻平茬沙棘采摘技术,经实践证明是国内最先进、成本高、安全的方法,是目前沙棘果前处理最科学的方法之一。本方法的的特点是处理过的沙棘产品营养流失少、卫生、安全、便于批量处理,但是成本较高。公司沙棘原汁经果低温(-30℃)速冻后,在-5℃情况进行低温冷榨。充分保存了沙棘的有效成分不流失。3、无菌冷灌装:食品中饮品等产品质量卫生控制要求非常高,整个加工过程要达到10万级的无菌的状况才能保证产品的质量。因为未经过热处理,所有营养物质保存的很好,营养价值很高而且还很安全。

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