塍小学高桥分校食品处理区面积太小;无相应功能间,在一间厨房内操作;无备餐间;餐具消毒保洁不能有效落实;卫生制度、管理制度未制定落实。针对存在安全隐患进行整改镇教委办拟暑期改建;日常卫生管理、制度立即整改落实朱瑞芬金港镇6蓝天学校防蝇设施不全,蝇密度高;生熟容器标记不鲜明;餐具消保洁不符合要求;卫生制度、管理制度未制定落实。针对存在安全隐患进行整改一周内凤良山金港镇7旭东学校待食时间过长;索证不全;从业人员不能正确掌握消毒方法。缩短待食时间;加强索证工作;加强消毒方法的培训。一周内徐旭东杨舍镇8旭东学校庆安校区索证不全;消毒液过期。强索证工作;加强消毒方法的培训。一周内徐旭东杨舍镇9旭东学校东莱校区粗加工和清洗消毒合用一间。增加清洗消毒用水池。假期内徐旭东杨舍镇10绿丰学校食堂防蝇设施不全,蝇密度高;检查时粗加工门锁死,破坏设计工艺流程导致交叉污染;餐具消毒保洁不能有效落实,监测合格率低。针对存在安全隐患进行整改一周内张书文凤凰镇11绿丰学校码头校区食堂食品处理区面积小;检查时粗加工门关闭,破坏设计工艺流程导致交叉污染;涉外门窗无防蝇设施,蝇密度高;备餐间无空调降温设施;餐具消毒保洁不能有效落实,监测合格率为零;一名从业人员健康证过期;食品仓库内存放化学杀虫剂。针对存在安全隐患进行整改一周内张书文凤凰镇12金城学校备餐间空调未通电;卫生制度未上墙。针对存在安全隐患进行整改一周内方国成塘桥镇13塘桥巨桥学校食堂墙面、顶面不符合卫生要求。针对存在安全隐患进行整改假期内钮加伟塘桥镇14西张中学食堂无专用洗消间,餐具保洁不符合要求;从业人员未掌握餐具消毒方法,消毒合格率低。针对存在安全隐患进行整改假期内;餐具消毒立即整改张晓华凤凰镇建议市政府将大检查中发现的安全隐患通报给各镇和有关部门,明确整改职责和要求,落实整改措施,彻底消除隐患,确保学校安全。张家港市教育局二OO六年六月二十六日
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