小龙虾养殖标准化管理制度

禁用渔药清单,严禁使用禁用渔药。八、做好小龙虾生产用药记录。记录内容要求全面、准确、真实,严禁弄虚作假。生产管理结束后要及时装订成册,并保存2年以上。(三)投入品入库管理制度投入品入库管理是强化小龙虾生产管理的一项重要内容,完善投入品管理制度对于提高投入品利用率和保障小龙虾质量安全具有十分重要的意义。根据小龙虾生产投入品的性质、特点等情况,特制定本制度。一、小龙虾生产投入品入库管理的品种主要指饲料(包括农副产品)、化肥、微生物制剂、水质改良剂、渔药等。二、坚持分类储存、妥善保管的原则。三、入库之前要把好质量关,检查饲料是否发霉变质,化肥、微生物制剂、水质改良剂、渔药等是否来自正规厂家,不得购进有毒有害物质或国家禁用渔药。四、先进现用,不得积压,不得超期,防止发霉变质而影响效果。五、注意人员安全,严禁小孩或非工作人员入内。六、做好入库记录,要求内容全面、数据准确,并与实物一致,严禁弄虚作假。七、记录保存2年以上。(四)销售记录制度完善小龙虾销售记录制度是建立水产品质量追溯体系的一项重要要求。按照《水产养殖质量安全管理规定》的要求,特制定本制度。一、小龙虾销售记录是指将小龙虾销售给商贩或养殖户的有关情况记录备案的一项工作。二、小龙虾销售记录要有专人负责,明确任务。三、小龙虾销售记录内容包括规格、数量、去向以及销售时间。四、小龙虾销售记录内容要求全面、准确、真实,严禁弄虚作假。五、小龙虾销售记录按年度装订成册,妥善保存,时间要求在2年以上。小龙虾养殖标准化管理记录表格(一)生产管理记录表水面类型:水面面积:饲料来源检测单位饲料品牌苗种来源是否检疫投放时间检疫单位时间体长体重投饵量水温容氧PH值氨氮(二)用药记录表序号时间池号用药名称用量/浓度平均体重/总重量病害发生情况主要症状处方处方人施药人员(三)投入品入库记录表名称用途来源数量入库时间(四)销售记录表规格数量单价金额去向时间