系,限制活动。饲喂要定时定量,遵守先粗后精,少给勤添的原则。它们的饲料主要以青粗饲料或酒糟、甜菜渣等加工副产品为主,适当补饲精料。具体的日粮参考配方如下:在育肥的前15天,可以按照每100千克体重,每天饲喂干草或青贮玉米1千克,酒糟0.5千克,玉米粗粉1.5千克,饼类0.5千克,盐0.05千克;在育肥的16-30天,可以按照每100千克体重,每天饲喂干草或青贮玉米1.5千克,酒糟0.5千克,玉米粗粉2千克,饼类0.5千克,盐0.05千克;在31-60天,可以按照每100千克体重,每天饲喂干草或青贮玉米2千克,酒糟0.5千克,玉米粗粉1千克,饼类0.5千克,盐0.05千克;在61-100天,可以按照每100千克体重,每天饲喂干草或青贮玉米2千克,酒糟1千克,玉米粗粉0.8千克,饼类0.5千克,盐0.05千克。投喂方式 将按比例配好的饲粮堆放在牛食槽边或者小推车上,采用少添勤喂,使牛总有不足之感,争食而不厌食或挑剔食物。但少添勤喂时要注意牛的采食习惯,一般的规律是早上采食量大,因此早上第一次添料要多一些;晚上饲养人员休息前,最后一次添料量要多一些,因为牛在夜间也采食。出栏当牛达到13-18月龄的时候,体重达到800-850千克,就要尽快出栏了。因为超过这个标准继续饲养,饲料转化率比较低,育肥成本就会提高。所以建议大家要及时出栏。这种方法简单,增肥快,但是高档牛肉率低,在14.35%左右,为此,经过长时间的养殖经验,我们还总结了一种优质肉牛的育肥技术,高档牛肉率可以到达30%。那么,我们一起来看看,如何利用夏南牛生产优质牛肉吧。(3)优质肉用牛育肥管理选择肉牛生产优质牛肉以夏南公牛育肥为最好,根据夏南牛的生长发育规律和生产优质牛肉可利用的因素可以确定,生产优质牛肉,起始于10-12月龄,(也是经过了育肥期的过渡期饲养),选择体重在300千克左右的最为合适。终止于24-27月龄。
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