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高级烟叶分级工理论题库带答案

上传者:随心@流浪 |  格式:doc  |  页数:52 |  大小:101KB

文档介绍
~脱水慢B.变黄快~脱水快C.变黄慢~脱水快D.变黄慢~脱水慢34(烤烟脚叶较薄~变黄特征表现为,A,。A.通身变黄B.斑块变黄C.叶尖先黄D.叶基先黄35(烤烟从变黄期转入定色期~营养水平低时~变黄程度,A,。A.宜低B.宜高C.十成黄D.青筋黄片36(在烘烤过程中~烟叶变化未达到黄筋黄片小卷筒~干球温度不能超过,B,?C。A.38B.45C.50D.6037(烟叶烘烤的定色期结束~烟叶干燥程度达,D,。A.凋萎发软B.软打筒C.小卷筒D.大卷筒38(在烘烤干筋期~干球温度高,超过69?C,~易导致,C,。A.烤青B.挂灰C.烤红D.洇筋39(在烘烤过程中~对于叶片薄、颜色淡、含水多的烟叶~烟叶变黄温度,A,。A.适当调高B.适当调低C.提高3,5?CD.降低3,5?C40(在烘烤过程中,对于叶片厚、含水少的烟叶,烟叶变黄温度,B,。A.适当调高B.适当调低C.提高3,5?CD.降低3,5?C41(在烟叶烘烤中~干球温度在50?C以前~湿球温度应掌握在,B,?C。A.35,36B.37,39C.41,43D.40,4242(在烘烤中~对鲜烟素质差~较难烘烤的烟叶~在变黄阶段的变黄程度,B,。A.宜高B.宜低C.达到十成黄D.不确定43(烤烟产生香气主要是在,C,这个温度阶段。A.45?,46?B.48?,50?C.50?,54?D.54?,60?44(在烘烤的干筋期~,D,~时间越长~香气散失的越多。A.温度越高B.温度越低C.湿度越高D.湿度越低45(烘烤含水量小的烟叶时~,C,。A.湿球温度宜高~烟叶变化程度宜小6B.湿球温度宜低~烟叶变化程度宜小C.湿球温度宜高~烟叶变化程度宜大D.湿球温度宜低~烟叶变化程度宜大46(含水量大的烟叶~在烘烤时变黄程度应该,A,~干燥程度应高一些。A.低B.高C.基本全黄D.黄筋黄片47(通常情况下~烤烟中部烟变黄温度以,B,?为宜。

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