物,应及时清理干净。目视台面无水迹、无杂物、垃圾,手摸无尘;下水口处无堵塞,干净,无异味。墙壁瓷砖每天清洗一次,先用洁瓷灵清洗,再用清水冲洗,并用抹布擦拭干净,随时检查,发现有污迹及时清理。目视无印痕,无污迹,手摸无尘,光亮如新。排气扇、风口每周清理一次,先用去污粉或中性清洁剂清理,再清抹干净并擦干。目视无污迹,无灰尘,保持干净。厕门(内、外)及隔板每天用湿抹布清抹一次并擦干,有污垢处用去污粉擦拭并抹干净。目视无粘贴物,无痕迹,手摸无尘。窗户每天早上用半湿抹布擦拭一次窗户四周边框,保持干净。目视无污迹,无印痕,手摸无尘。地面每天早晚用漂白水消毒冲洗一次,随时用卫生间地面专用拖把拖干净。目视地面无垃圾,无水迹,无印痕,保持干爽、干净。天花每月清抹一次。无蛛丝,无印迹,无尘。灯管、灯罩每周清抹一次。无灰尘,无印迹。便池(盆)每天早上用洁瓷灵清洗,消毒,粪便随时冲走,便池边缘及四周地面用洁瓷灵刷洗干净,日常随时用专用拖把拖干净。目视地面无水迹,无垃圾,便池四周及池内无遗留污物,下水道无堵塞,无异味散发。纸篓及垃圾桶纸篓内厕纸达到三分之一、垃圾桶内垃圾达二分之一时应及时清倒,并换新垃圾袋,垃圾桶盖上及周围的垃圾及时清理,晚上营业结束时一定不能有遗留垃圾,垃圾篓(桶)每天清洗一次。目视纸篓(垃圾桶)四周无垃圾,垃圾袋不松弛,垃圾篓的四边无粘物,外观干净。水龙头、冲水阀、水管随时清洁、抹干。无积垢、无灰尘、无粘物、干净干爽。开水器及洗手液器每天随时用抹布将四周擦拭干净,每周上不锈钢油一次。目视无水迹,无印痕,光亮干净。不锈钢包边每天随时用抹布将四周擦拭干净,每周上不锈钢油一次。目视无水迹,无印痕,光亮干净。洗手间内除臭剂(丸)随时补齐,不能空盘、空袋子,外壳每周用去污粉清洗一次,外壳无污迹,无积尘。清洁工具干湿分放,放在规定位置,暂时不用的工具放在工具箱内。工具干净、无异味,摆放整齐。
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