洒。饮茶的生活方式处于从唐代的烹煮,向明清的散茶冲泡法过渡的阶段。在这样的社会历史背景和文化差异下,元代的陶瓷茶具,在其特定的发展史上处于一个承上启下的地位。明清吋期,人们对品茶讲究更加精致细腻。不仅对茶叶的品相、水源和火候有要求,还对品茶用具和环境也提出了更高的要求。明代茶种类繁多,其烹试方法较之前朝简十分简单,保留茶只原味即可。这种品茶方式的转变,带来了陶瓷茶具的变革。从陶瓷茶具造型和功用上,与前朝有了明显的差异,出现了具有吋代特色的茶具,如盖碗、茶壶、茶船、茶洗等,一直沿续到现代。尤其是茶壶,在明清两代得到很大的发展,弥补了茶盏易凉和易落灰尘的缺陷,并iL简化了饮茶的程序,受到世人的追捧。明清时期饮茶方式的改变,促使陶瓷茶壶的造型也随着更高品质的方向发展。明清时期的茶壶,壶口与流是在一条水平线,茶水与壶体保持一样高度并不易溢出。整体壶高度变矮,U径、腹径变大,与现代茶壶没有太大差异。明代不再流行茶盏,而是开始盛行茶杯,以鸡缸杯和压手杯较为出名。在明清时期,出现了具冇浓郁民族风格的紫砂壶。其特点是沏茶夏不炙手、冬不冷、贮不变色、泡不走味、不易发馊等,备受世人推崇。不过明清吋期的紫砂壶从泥料、装饰和造型上都有区别。清代紫砂泥较为细腻,造型上给人以润泽古朴的意趣。装饰风格上,清代紫砂壶的装饰手法除了继承明代的雕塑、陶刻、镂雕、贴花、剔红等,还大胆创新了描金、珐琅、泥绘和粉彩等。在清朝出现了几句特色的盖碗茶具。盖碗由盖、碗、托三部分组成,象征着“天地人”三才,反映了中国人器用之道的哲学观,还可以明显的感受到清代的审美取向,精细、到位、装饰繁缛、色彩纷呈。2结语一个时代的政治和经济发展必然会影响到其文化与艺术的发展,随之人们的生活方式也会随其发展而变化着。陶瓷茶具终归是根据人类的需求进行设计与创新,既能满足人们饮茶吋对其功能性的需求,又要提升陶瓷茶具本身所应具备的艺术审美价值。
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