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食物中毒练习题集

上传者:你的雨天 |  格式:doc  |  页数:11 |  大小:46KB

文档介绍
从山上采摘野生蘑菇于家中食用,0.5h~6h内共同进餐的6人都出现头晕头痛、恶心呕吐、腹痛腹泻,后出现烦躁不安,抽搐昏迷等症状,2人死亡。此次中毒最可能是哪种类型中毒:Р胃肠炎型毒蕈中毒Р神经精神型毒蕈中毒Р溶血型毒蕈中毒Р脏器损害型毒蕈中毒Р肾毒性毒蕈中毒РA3型题Р某学校152名学生,8:50~9:00课间餐,大约3h后,78人发生了恶心,剧烈反复的呕吐,同时伴有上腹部的疼痛,腹泻次数少,体温不高。Р1.根据以上症状,判断此次食物中毒可能是Р A.沙门氏菌食物中毒Р B.蜡样芽胞杆菌食物中毒Р C.葡萄球菌食物中毒Р D.副溶血性弧菌食物中毒Р E.肉毒梭菌食物中毒Р2.若要证实食物中毒的诊断,关键是要得到患者的何种资料Р A.病史Р B.用餐情况Р C.病人症状Р D.病人体征Р E.病人呕吐物实验室检查结果Р3.若证实为食物中毒,其最有可能的原因是课间餐生产过程中Р A.贮存不当Р B.生熟交叉污染Р C.运输过程中污染Р D.容器不干净РE.烹调人员手有化脓性感染РA4型题Р10月23日和24日晚间9点以后某医院急诊室先后有同样症状的急性胃肠炎患者多人求治。经查,所有患者均在患病当天傍晚于同一食品店买回熟猪头肉同家属共进晚餐。家属中未吃该肉的未生病。多数患者在进食后2h发病,出现恶心、呕吐,呕吐最多为20次~30次,并有胆汁。半数患者有腹泻,一般3次~4次,最多的约10次,腹泻物均为水样便或稀便。所有患者神志清醒,均无发烧。病程1日~3日内恢复,无一例死亡。Р1.若疑为食物中毒,应高度怀疑为РA.沙门菌属食物中毒РB.副溶血性弧菌食物中毒РC.肉毒梭菌食物中毒РD.葡萄球菌食物中毒РE.大肠埃希菌食物中毒Р2.医师已收集到患者的呕吐物及剩余食品,进一步的主要工作是РA.问病史РB.体检РC.抽血РD.送检收集到的样品РE.给病人胸透Р3.你认为实验室检查最重要的是

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