熟悉的食物,认识各种食物的特征)Р吃得香,长得棒会变的食物Р (通过观察、比较等方式,Р 探究食物的加工制作,发现食物加工后的变化)Р 健康美食家Р (尝试动手制作各种简单的美食并初步学会健康地选择)Р主Р题Р集Р体Р教Р学Р内Р容Р第一周:Р《我喜欢吃···》《水果躲猫猫》《好多好多饼干》《尝一尝,画一画》Р第二周:Р《生的和熟的》《逃走的爆米花》《小佳的棉花糖》《蛋蛋一家人》Р第三周:Р《卷卷的寿司》《汤圆一家》《香香的沙拉》《我的营养食谱》Р主Р题Р区Р域Р内Р容Р主题墙:Р 主题墙的布置共分“好吃的食物”、“会变的食物”、“健康美食家”三个板块。Р 在“好吃的食物”板块中,呈现师幼共同收集的各地典型代表性食物,传统中华美食烹饪过程图片,共同营造浓厚的中华民族餐饮文化的氛围。Р在“会变的食物”板块中,重点呈现幼儿在探索“吃”的过程中的观察发现,自我创作与表达的作品,如幼儿找到的各种生、熟食物图片;活动中幼儿用身体动作创造性地表现棉花糖变化的活动照片等。为幼儿随时展开关于“吃”的研究提供直观、方便的素材。Р在“健康美食家”板块中,将幼儿制作的营养食谱、相关美食作品以及粘贴有“点赞卡”的幼儿最喜欢的人气美食照片等进行展示。同时主题墙上预留部分空白,及时展示出幼儿在主题中的生成与发现,体现尊重幼儿学习的特点。Р主Р题Р资Р源Р帮助孩子收集各种各样好吃的食物,用各种形式进行汇总,与孩子一起对食物进行分类,鼓励孩子向他人介绍食物,并分享食物。Р与孩子一同采购或者采摘水果、蔬菜,充分调动孩子的感官,帮助孩子认识各种水果,了解水果对身体的作用。并和孩子一同制作食物,体验亲子共同制作的乐趣。Р和孩子一同规划每日的早餐、晚餐食物,适当地准备水果、零食,品尝后用各种方式记录食物的名称、味道等。Р及时与教师交流孩子的健康状况、饮食状况,保证孩子的正餐食物量,避免给孩子摄入过多不健康的食品。
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