冬虫源;采用高垄地膜覆盖栽培;合理密植,科学施肥和灌水,培育健壮植株;及时摘除病叶、病果,及时拔除病株,带出田间或棚室外烧毁或深埋。Р5.7.3 物理防治Р 盛夏棚室密闭高温消毒;田间悬挂黄板诱杀蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等;糖醋液诱杀小地老虎;频振式杀虫灯诱杀烟青虫等害虫;田间铺银灰膜或悬挂银灰膜条趋避有翅蚜;覆盖防虫网防虫防病,人工摘除害虫卵块和捕杀害虫。Р5.7.4 生物防治Р 保护利用自然天敌如瓢虫、草蛉、蚜小蜂等对蚜虫自然控制。积极推广植物源农药、农用抗生素、生物农药等防治病虫。Р5.7.5 化学防治Р5.7.5.1 化学防治总则Р根据病虫害的预测预报,及时掌握病虫害的发生动态,严格按照NY/T 393规定选用生物制剂或高效、低毒、低残留、与环境相容性好的农药,且不同农药应交替使用,任何一种化学农药在一个栽培期内皆只能使用一次。Р5.7.5.2 对猝倒病的防治Р在发病初期,每667㎡使用64%杀毒矾可溶性粉剂40g,稀释后于收获前30d喷雾一次进行防治。Р5.7.5.3 对疫病的防治Р25%甲霜灵粉剂700倍~1000倍液,稀释后喷雾进行防治。Р5.7.5.4 对灰霉病的防治Р每667㎡使用50%腐霉利可溶性粉剂30g,稀释后于收获前30d左右喷雾一次进行防治。Р5.7.5.5 对蚜虫的防治Р每667㎡使用10%吡虫啉可溶性粉剂20g,稀释后喷雾进行防治。Р5.7.5.6 对茶黄螨的防治Р每667㎡使用10%浏阳霉素乳油30g进行防治。Р6 采收及采后处理Р6.1 采收Р 根据市场需求和辣椒商品成熟度分批及时采收。采收过程中所用工具应清洁、卫生、无污染。Р6.2 采后处理Р采后剔除病、虫、伤果,有泥沙的应清洗,达到感官洁净。清洗水应符合NY/T 391中加工用水要求。根据大小、形状、色泽进行分级包装。包装贮存容器应光洁、平滑、牢固、无污染、无异味、无霉变,避免二次污染。
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