十个圆柱形的基粒,每个基粒又是由许多个囊状结构垛叠而成的。在囊状结构的薄膜上,有进行光合作用的色素,这些色素可以吸收、传递和转化光能。在叶绿体的基粒和基质中,含有许多进行光合作用所必需的酶。所以叶绿体的功能是:进行光合作用。因此,有人把叶绿体比喻为“养料制造工厂”。Р (通过讲解,再引导学生分析,并回答下列问题。)Р 提问:①叶绿体的膜与叶绿体的功能有何关系?Р (回答:双层膜能选择吸收物质,使光合作用能正常进行。)Р ②它是如何增加色素和酶的分布的?Р (回答:叶绿体的内部有数十个圆柱形的基粒,每个基粒又是由许多个囊状结构堆叠而成,从而增大叶绿体内部的表面积,增加色素和酶的分布。)Р ③叶绿体的功能是由什么决定的?Р (回答:由叶绿体内的色素和酶的种类决定。)Р (在讲述完叶绿体和线粒体的结构后强调:在它们的基质中,除了有多种物质和酶外,都还有少量DNA,DNA与遗传有关。)Р 提问:①所有的动、植物细胞都含有叶绿体和线粒体吗?Р (回答:线粒体在动植物细胞中均有,叶绿体只存在于植物细胞中,而动物细胞则没有叶绿体。)Р ②心肌细胞和表皮细胞谁的线粒体多,为什么?Р (回答;心肌细胞中线粒体多,因为心肌细胞的代谢活动比表皮细胞旺盛。)Р (③引导学生分析33页旁栏思考题:为什么线粒体在小鼠受精卵的分裂面附近比较集中?并解释。解释从略。)Р (教师出示细胞的亚显微结构投影片。)Р 讲述:内质网是由膜结构围成的腔形成的互相沟通的网状物,在细胞质中分布广,有的内质网外连细胞膜,内接细胞核膜。内质网有粗面和滑面之分,粗面内质网上有颗粒状的核糖体,滑面内质网表面光滑。内质网上还有酶分布。它的功能与蛋白质、脂类和糖类合成有关,也是蛋白质运输的通道。因此,有人把内质网比喻为有机物合成的“车间”。Р (在讲述中教师应强调以下两点:①膜结构和分布广与物质运输有关;②膜上的酶与物质合成有关。)
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