挑去,只能夹走筷子所能夹到的菜。所以,为了避免夹到不想吃的食物,我们都必须先小心地选择自己想要夹的菜,才用筷子精准地、小心地夹起。那个情景就像练习射箭的时候一样:瞄准,上弓,然后发射。现在回想起来,要准确地夹到自己想要的食物是一件既有趣又具挑战性的事。Р 除了以上规矩外,我家里连怎么吃东西都有规定的方法。我们必须用碗遮住自己的嘴巴,不能让别人看到我们吃东西的样子,譬如我们怎么用筷子把食物从盘子里放进嘴巴;嘴巴里有东西的时候,必须把嘴巴紧紧地闭住;吃饭不能讲话,更不能发出声音。妈妈常说吃饭时发出声音是制造噪音。Р 每当我对妈妈抗议这些规矩毫无意义时,她总对我说,有一天,我自然会了解其中的道理。Р 事实证明,她是对的。当好友伊娃告诉我她另一个好朋友约翰的故事后,我终于明白妈妈的良苦用心。Р 约翰是一个聪明、有能力,各方面都出类拔萃的人。他在自己的第一份工作中升迁得非常快,假若顺利升上协理的位置,他将是他们公司里最年轻的协理。为了确认约翰是否能够胜任协理一职,区域协理决定和他面谈一次。Р 约翰和他的直属上司飞到新加坡面见了区域协理,一切都进行得非常顺利。面谈过后,区域协理对约翰非常满意,约翰自己也认为这次升迁是十拿九稳。面谈之后,为了庆祝也为了当场宣布约翰的升迁,区域协理特别在一家有名的法国餐厅安排了会餐,除了约翰、约翰的直属上司和区域协理之外,作陪的还有几位公司的资深主管。Р 可惜,在会餐时不幸的事发生了。约翰的餐桌礼仪糟透了:喝汤时发出咕咕咕的声音,嘴里塞满食物时还不停地说话,甚至大张着嘴嚼东西。最终,约翰没有当上协理,因为他的公司无法接受一个餐桌礼仪如此糟糕的主管来作为公司的代表。Р 妈妈说得好:“要注意餐桌上的礼仪,因为它可以成事,也可以败事。”Р 阅读提示: Р 看似小事的餐桌礼仪,其实不是一桩小事。它可以成事,也可以败事。妈妈从小培养我们良好的餐桌习惯,可谓用心良苦。
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