。如你不是过胖或过瘦,则低热量饮食的计划应是每年减少5%的体重,三年或四年后开始维持这个达成的低体重。Р低热量饮食只限制食物的卡路里。但各种人体必需的维生素和矿物质应保证供应。要维持足够的维生素和矿物质而又不超过1500卡路里一天,就需要对食物有所选择。蔬菜、水果、粗粮应占食谱的大部分,多油的甜美的食物则要避免。Р准备怀孕或已怀孕的妇女、正在喂奶的母亲不应实行低热量饮食。Р若不能减少40%的热量,可试着减少30%,或20%,或10%,这同样可以增进健康,延长寿命,只是达不到最大效果而已。Р许多人相信这种低热量饮食实行起来太困难了,不会有什么实际用途,就连亲手喂出饿老鼠寿星的科学家也不愿意实行它。只有那些有铁一般意志的人,才能够在饥肠辘辘时面对一个美味的蛋糕却视而不见,才能够在劳累了一天归来时闻着妻子端出的一盆五香牛肉却躲进书房。也许在那个每月一斤猪肉四两油的年代,事情会容易些。Р我写此文也并非为了提倡低热量饮食。我只是想,这其中的科学研究结果也许能给人们,尤其是富裕起来的中国人,提供一个有关吃喝的价值标准。按照这个标准,当一个人用公款饱餐了一顿之后,他并不是占了便宜,而是亏了自己的一部分生命。如果能有多一些人知道这个关于饿老鼠的故事,那社会可以省下大量的财富,人也会活得长些,活得健康些。若下次有人请你赴宴,宴中只有一块红薯和几叶白菜,你该说:谢天谢地,我可以多活几天了。Р以下是我在《美中文化》创刊号上的文章。放在这里与大家分享。愿各位长寿和省钱。Р生命太短,要做的事情太多。故此第一件要做的事是延长寿命。Р-- 不知哪一位名人РHONDA -- "轰耷"---一轰就耷拉了РNISSAN -- “你惨”РTOYOTA -- “头又大”--- 修车修到头又大。РSUZUKI -- “输出去”--- 去打牌绝对不能开它。РMITSUBISHI -- “每出必死”Р铃木-- “陵墓”
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