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油脂的理化性质

上传者:qnrdwb |  格式:doc  |  页数:7 |  大小:0KB

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,因此它们都很温和且质地清爽,但致命的缺点便是稳定性不佳,容易氧化,做成肥皂容易油酸败。Р其中亚麻仁油酸有两个双键,而次亚麻仁油酸则有三个双键,因此次亚麻仁油酸含量高的油对皮肤来说有顶极的呵护作用,但却非常容易氧化变质,做成肥皂没多久就变色发臭,而且做成的肥皂软趴趴,所以不适合大量加入肥皂的配方中。Р甜杏仁油, 杏桃核仁油, 水蜜桃核仁油及酪梨油除了含有约60%的油酸之外,还含有约20%的亚麻仁油酸,因此用这些油做出来的肥皂会比橄榄油更为清爽温和适合小朋友使用。Р芝麻油和米糠油约含有各40%的油酸及亚麻仁油酸,因此用这两种油做成的肥皂更加清爽且油酸及亚麻仁油酸的比例均衡氧化安定性尚佳因此可适度调配在清爽型的肥皂配方中。Р至于像葵花油, 葡萄籽油, 小麦胚芽油, 胡桃油, 月见草油, 玫瑰果油, 大麻籽油, 琉璃苣油等油都含有高量亚麻仁油酸及次亚麻仁油酸,虽然能做出清爽又护肤的肥皂但很容易油酸败,因此从实用的角度来看其实不适合拿来做肥皂。Р尤其小麦胚芽油, 胡桃油, 月见草油, 玫瑰果油, 大麻籽油, 琉璃苣油这六种都含有比较多的次亚麻仁油酸因此都极为清爽且有极佳的护肤效果,再加上这些油都高贵无比,价格不菲,所以与其拿来做肥皂不如直接拿来按摩护肤效果会更好,比做成软趴趴又容易酸败的肥皂好得多。Р       不饱和脂肪酸相对于饱和脂肪酸来说,碳链较短,分子量较低,皮肤容易吸收,所以是非常好的皮肤滋养品。由于其洗净力较好,所以在肥皂中添加一定比例的含有不饱和脂肪酸的油脂可以给你的肥皂加分。Р        但是由于不饱和脂肪酸的不稳定性,又让肥皂不易于保存,所以在饱和脂肪酸遇不饱和脂肪酸的油脂选择方面还要慎重考虑,既要顾及肥皂本身的洗净力,又要顾及肥皂的稳定性和滋养性能。Р       能够了解脂肪酸的性质,从一个侧面也可以慢慢的对不同油脂的性质进行考量,从而做出优质的手工皂。

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