禁手指接近滚轮,不得在运转时用手送压面条及扣压轴轮Р3.压杆,滚轮等严禁放在托盘上,以防掉下砸伤脚面或其他。Р5.使用完毕后切断电源,要对压面轮及其他可卸部件进行单独清洗,严禁用水冲洗带电设备Р二、使用方法Р1.轧片工序,先将准备好在水和面搅拌均匀,在将两轧辊调成较小间隙.Р2.压辊运转中将湿面粉由面斗装入两辊夹隙内,是混合不均匀的颗粒碾平,第二便是当增大间隙,将其轧成面片.Р3.切条工序,将所要切制成面条规格的切面丝刀推入丝刀口,使丝刀传动齿轮预计内齿轮接触,用手转动带轮或有扳手动轴头,顺时针旋转时向里推进丝刀,压辊可转动时证明齿轮咬合好。将压面棍调至无间隙,这时可进行切条工作。Р4.见到出片端头弯曲不能入丝刀时,可将弯头去掉(弯头一般用于面硬或过厚造成),操作者应及时将切出的面条领出,断开。放入其他器皿,更换丝刀时先断开主机电源用扳手按逆时针转动带轮轴头,丝刀即可拉出,使用完毕后,将扳手去下。Р和面机操作规Р一、操作流程Р (1) 使用前先将和面机清洗干净,放入面粉和水,不要过量以免损坏机器,如需要和的面较多,需分2次或多次搅拌。面、水放好后,关上档板后,再通电。Р(2)和面时,要取正反两个方向来搅拌,以便使面和得均匀。Р (3)如搅拌不均或掉入脏物时,需要用手调整或取面时,必须先关毕电源停机。Р (4)搅拌完毕后,关掉电源,停机后取面。每次要把残渣清理干净。Р(5)不可在和面机内发稀面,以防腐蚀和面机。Р(6)如发现漏电等故障,应马上切断电源停机,找电工修理,不得私自开机修理。Р(7)严格按操作规程使用,避免出现意外事故。Р 二、注意事项Р 1.必须保护接地Р2.保持机器在平稳状态下工作,不可整机晃动工作Р3.不可超量搅拌,且水份在低于55%时应减少搅拌量Р4.如需使用冰块时,请使用冰水,防止损坏搅拌钩Р5.取面团时,不要使用金属刮板、铲子之类的器具,防止划伤搅拌缸。
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