乌当区新天社区卫生服务中心Р2013年野生菌中毒防治知识问答(培训前)Р姓名: 性别: 年龄: 职务: 时间: Р一、选择题Р1、野生菌生长最旺盛的季节是什么时候?( )РA、1-3月 B、3-5月 C、6-9月 D、10-12月Р2、有毒野生菌的特征有哪些?( )РA、颜色比较鲜艳,有疣,毒菌的帽子上会有疙瘩РB、有红斑、沟托、沟裂РC、有的菌子上有菌托、菌环РD、一般的毒菌摘断以后会有浆汁流出来,味道刺鼻Р3、野生菌中毒的主要原因有哪些?( )РA、误食有毒菌类。РB、加工环节出现失误。РC、受污染的野生菌。РD、以上都是。Р4、野生菌中毒后有哪些类型?( )РA、胃肠炎型 B、神经精神型 C、溶血型 D、肝肾损害型Р5、吃完野生菌后有哪些症状应该立即就医?( )РA、有恶心、头晕、呕吐、看东西不明РB、幻视、幻听症状РC、不清楚РD、A和B都是Р二、判断题:正确的打“√”,错误的打“×”。Р1、变色试验:用葱白在菌盖上擦一下,如果葱白变成青褐色,证明有毒,反之则无毒。( )Р2、牛奶试验:将少量新鲜牛奶洒在菌表面,如果牛奶在其表面上发生结块现象,则可能有毒。( ) Р3、吃野生菌时,最好的吃法是用来当下酒菜。( )Р4、让野生菌中毒者饮用少量糖盐水,补充丢失的体液,防止中毒者脱水导致休克。( )Р5、当有人误食野生菌中毒时,保留野生菌样品供专业人员救治参考。( )Р三、问答题Р野生菌中毒后,如何采取紧急自救?
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