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食品有限公司落实质量安全主体责任情况自查报告

上传者:似水流年 |  格式:doc  |  页数:5 |  大小:94KB

文档介绍
期减少不合格品的产生。当前及今后安全质量管理的重点、努力方向。在2009年年终质量总结会议上,公司领导层及生产系统、品控系统、研发系统、销售系统、采购系统、财务系统的主要负责人,结合企业自身状况,对当前产品安全质量管理及今后产品安全质量管理方面给出以下方向及目标: 1、当前产品安全质量管理的重点及方向: 当前产品安全质量的主抓重点为进一步加强产品生产过程的检、化验,加强过程产品的监控;继续坚持对产品原辅料的严格把关,进一步加强对生产系统的自检能力,进一步落实质量责任制,将质量二字可在所有从业人员的心中,务必为公司提供能够合格生产产品的原辅料和生产过程,使产品质量在现有基础上进一步提升。 2、今后产品安全质量管理的重点及方向: 以人员、环境、设备为基础;以合格的供方原辅料为重点;最终以严格的产品生产程序生产出符合国家法律法规多规定,并达到顾客及相关方心理值的产品。其中基础在于企业内部,包括对员工的意识、素养的进一步加强培训;对厂区及生产车间的环境卫生进行保持;在新的一年里推行5S管理,为产品的质量安全做更好的铺垫;进一步加强对产品的检、化验方面的投资,资金方面以每年20%的比例递增;并以优厚的待遇吸引更多的专业型人才为公司服务,为公司的平稳、健康发展提供充足的保障力量。企业今后的产品安全质量管理的重点在于对产品生产所需的原辅料的采购验收,以保证用合格的原料生产出合格的成品,务必将食品的安全风险降至最低。其他方面则根据实际情况进行调整,务必使产品的质量得到更高层次的提升,使企业无重大食品安全事故发生,并在达到客户及相关方心理预期值的前提条件下,生产出符合国家标准及法律法规的产品。自查人员: 自查日期: 附录1: 各项记录的说明 1、《企业从业人员健康和培训食品质量安全知识执行标准不仅仅是企业生产经营的需要,更是法律的要求。标准可分为:国家标准、地方标准、行业标准、企业标准等等。

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