养殖中后期每隔15d施腐熟粪肥225~375kg/hm2,保持池水呈豆绿色或茶褐色,透明度在35cm左右。经常注换新水,高温季节每隔5~7d换水1次,平时每隔15~20d换水1次,每次换水量为池水的20%~30%。定期对水体进行消毒和改良,每隔15d用生石灰150~225kg/hm2化水全池泼洒,每月用漂白粉0.5~0.6mg/kg全池消毒,保持池水pH值在7~8之间,溶氧量大于4mg/L。Р 5蜕壳保护Р 龙虾幼体的变态和步足的再生总是伴着蜕壳进行的,只有蜕掉坚硬的外壳,龙虾才能生长。在环境条件不适宜龙虾生活时,龙虾往往不能顺利蜕壳,会发生蜕壳不遂而成铁丁壳虾(个体很小而变成红壳的虾)。由于蜕壳后的新虾身体柔软,要经过一段时间外壳才能变硬,这时往往容易被同类或敌害残食,因而促进蜕壳和保护蜕壳虾在龙虾养殖中至关重要。①保持良好的水质是促进龙虾蜕壳的关键。保持水质不被污染,水质清新,溶氧量5mg/L以上,pH值7.5~8.5(每15d施用1次生石灰,用量75.0~112.5kg/hm2),水体透明度35~40cm以上。②保证饲料营养成分齐全是促进龙虾蜕壳的主要环节。龙虾的甲壳主要成分为钙、磷、铁等无机盐类,蜕1次壳后即要失去大量的钙、磷、铁等。因此,在饲料中应添加这些不可缺少的成分。同时,动、植物性的饲料应合理搭配。③合理栽培水草是保护蜕壳龙虾的较好办法。龙虾喜欢在浅水或草丛中蜕壳,一旦完成蜕壳后,软体龙虾立即钻进水草中隐蔽,以防同类或敌害残食。因此,充足的水草既可为龙虾提供蜕壳场地,又可为软壳龙虾提供栖息场所。Р 7捕捞上市Р 小龙虾生长速度较快,经3~5个月饲养,个体规格就能达到30~50g,可捕捞上市。捕捞方法很多,有虾笼、撒网、拉网捕捉等,以笼捕为主。一般7月20日后龙虾会进洞繁殖,雄虾交配后会自然死亡,生命周期18~20个月。因此,在7月20日前必须将龙虾捕捞销售。
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