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观光农业经营教学指导方案

上传者:hnxzy51 |  格式:doc  |  页数:61 |  大小:606KB

文档介绍
村旅游景区(点)游览接待; 景区(点)接待服务;景区(点)讲解服务;景区(点)休憩与娱乐服务;景区(点)销售服务;景区(点)服务中突发事件的处理;撰写接待报告。Р通过学习和训练,学生能根据游客的不同需求制定合理的游览路线,并编写讲解词;能用准确流畅的普通话进行景区(点)讲解;能推荐或介绍景区(点)内休憩与娱乐项目;能运用一定的营销技巧推销旅游纪念品;能按应急预案处理突发事件;会撰写接待报告。Р技能考核项目:制定观光游览线路,编写讲解词;介绍景区(点);处理景区(点)的突发事件。Р技能考核要求:达到市旅游委导考办组织的景区导游员职业资格证书(开发中)相关内容的考核要求。Р72Р 6Р服Р务Р礼Р仪Р主要教学内容:观光农业相关岗位的接待工作程序,礼仪基础知识。Р通过学习和训练:了解旅观光农业相关岗位的接待工作,牢固树立“宾客至上”的观点,自觉讲究礼貌礼节,切实做到文明接待、礼貌服务、诚实守信、善于沟通和合作。培养学生良好的职业意识,注重自身职业形象的塑造,并能把握角色心理,分析客我关系,有较强的人际交往能力和抗挫折能力。能使用标准的普通话,会一种方言。Р技能考核项目:普通话、服务礼仪证。Р144Р【课程结构】Р选修课Р Р观光旅游基础知识Р Р Р普通话Р个人形象设计Р旅游电子商务Р旅游心理学Р旅游摄影摄像Р旅游名胜欣赏Р旅游法律、道德和礼仪Р茶艺Р调酒Р餐饮服务Р客房服务Р中式烹饪Р土特产礼品包装Р旅游文学欣赏Р文字录入Р中国民俗Р饮食文化Р旅游与保健Р乡村特色旅游Р昭化古镇游Р手语服务Р艺术鉴赏Р乡镇企业会计技能Р广元市乡村风情景点Р旅游情境英语100句Р服务英语500句Р花卉园艺技能Р Р观光农业经营基础Р观光农业服务礼仪Р农业景区(点)服务Р观光导游讲解Р乡村导游操作实务Р插花Р专业Р课程Р语文Р Р数学Р英语Р公共基础课程Р信息技术基础Р德育Р职业生涯规划(选)Р体育

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