餐等场所通过下发预警公告、预防野生菌中毒宣传单、宣传标语等宣传。通过宣传“到村、到组、到户,“进校门、进家门”,切实提高了群众对食用野生菌中毒的警惕性、自觉性以及辨别毒菌的能力,宣传面、知晓率均达100%。Р 三是加强监管督查。一方面,加强监管。工商、卫生等有关部门加强对农贸市场的日常巡查监管力度,全面加强对农民出售野生菌的监管,严禁销售野生菌,坚决杜绝毒野生菌流入市场、进入餐馆,从源头上预防和减少野生菌等食物中毒事件的发生。同时,加大对学校、单位、建筑工地等集体食堂和餐饮店及红白喜宴、会议用餐的检查指导力度,扎实抓好监管重点,严禁这些地方加工食用野生菌、发芽土豆、未熟扁豆等食物,有效防控特殊群体就餐单位食品安全事故的发生。Р四是加强监测处置。各乡村领导、卫生室、及村卫生监督信息员加强巡查监测力度,对如有野生菌等食物中毒事故发生,及时报告,乡镇卫生院第一时间进入现场进行救治,真正做到早发现、早报告、早治疗;各相关部门实行24小时值班制度,实行野生菌等食物中毒事件“零报”制度,严禁迟报、谎报、瞒报现象发生。同时,加强野生菌等疑是食物中毒事件的处置工作,一有报告,及时组织相关部门奔赴现在进行调查处置,确保事故人能第一时间得到及时、有效救治。Р三、存在的问题Р 我乡是野生菌多产地,长期以来当地居民有采食野生菌的生活习惯;由于大多数野生菌有毒而不能吃,多数群众无法识别,故每年到野生菌生长旺季时,总是有因误食野生菌而出现中毒甚至死亡事件发生。Р四、下一步工作打算Р一是各村委、学校、卫生室把预防野生菌中毒宣传工作当作重要的日常工作来抓,以便提醒或加深广大人民群众对野生毒菌危害的认识,从而避免中毒事件的发生。Р二是进一步加强应急救治体系建设,一旦有疑是发生食物中毒事故,积极组织有效的抢救工作,尽快把中毒者送医院抢救治疗,确保广大患者的生命安全。Р坭坝乡卫生监督协管站Р2013年7月25日
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