的子行业所面临的政策环境并不完全相同。Р 工信部公布的《粮食加工业发展规划(2011—2020年)》对玉米加工业的相关规划是,国内玉米要优先满足饲料业发展需要,适度发展黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、安徽等省区的玉米加工业,控制玉米非食用深加工产能和用粮规模过快增长,推进技术先进、产品销路好、经济效益高的玉米深加工企业的更新改造,未经核准不得新建或改扩建玉米非食用深加工项目。继续控制味精、柠檬酸、赖氨酸、苏氨酸、色氨酸、酒精等产品产能的扩张,加大兼并重组力度,加快淘汰落后产能。积极开发营养、健康、休闲、方便玉米食品,稳步增加淀粉糖、多元醇(糖醇)产品生产,推动替代进口的食品级和医药级氨基酸及其衍生物、高附加值酶制剂、有机酸、功能性淀粉糖等产品开发,提高玉米加工副产物综合利用水平。Р从上述政策规划我们可以得出以下结论。第一,作为食用用途的玉米加工并不在国家限制发展的行列,占玉米深加工消费比例在50%以上的淀粉类产品仍具有发展空间,其对玉米的刚性需求较大。第二,玉米非食用深加工是国家政策限制的主要子行业,但此类行业中的代表产品——酒精的需求潜力较大,在相关替代原料产量增长或技术发展仍需时间的现状下,玉米消费需求仍将出现有限度的增长。Р近年来,国内玉米主产区的玉米深加工发展进入了新的阶段,一是玉米深加工产业呈现区域化、规模化的发展态势。现已围绕我国玉米主产区域,形成了东北和黄淮海两个玉米深加工产业密集带,呈现区域竞争之势。二是玉米深加工产业的焦点发生重大变化。从初级加工产品领域向精深加工领域转变,从单纯争夺市场,向争夺资源、争夺生物技术的纵深方向转变。三是玉米深加工企业集团化、跨区域经营进而走向国际化。崛起一批跨区域、跨国界经营的加工企业集团。四是密切跟踪工业生物技术前沿,技术研发投入力度加大。以化工醇、聚乳酸等新产品为代表的玉米化工转化产品已成为各企业开发的重点。
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