养员Р饲养员应定期进行体检,传染病患者不得从事养殖工作。Р8.2饮水Р饮水系统不能漏水,以免弄湿垫料或粪便。Р8.3加料Р饲料要根据鸡的不同生长阶段合理添加,尽量保持饲料新鲜,防止饲料霉变。Р8.4鸡蛋收集Р8.4.1盛放鸡蛋的蛋箱或蛋托应经过消毒。Р8.4.2集蛋人员集蛋前要洗手消毒。Р8.4.3集蛋时将破蛋、砂皮蛋、软蛋、特大蛋、特小蛋单独存放,不作为鲜蛋销售,可用于蛋品加工。Р8.4.4鸡蛋产出后应尽快收集保存到蛋库,时间不超过2h。Р8.4.5鸡蛋收集后立即Р清洁消毒,消毒后送蛋库保存。Р8.4.6鸡蛋应符合NY5039的要求。Р8.5灭鼠Р定期投放灭鼠药,控制啮齿类动物。投放鼠药要定时、定点,及时收集死鼠和残余鼠药并做无害化处理。Р8.6杀虫Р利用高效低毒药物作为杀虫剂喷洒杀虫。喷洒杀虫剂时避免喷洒到鸡蛋表面、饲料中和鸡体上。Р9鸡蛋包装运输Р9.1鸡蛋可用一次性纸蛋盘或塑料蛋盘盛放。盛放鸡蛋的用具,使用前应经过消毒。Р9.2纸蛋托盘盛放鸡蛋应用纸箱包装,每箱10盘或12盘。纸箱可重复使用,使用前要用福尔马林熏蒸消毒。Р9.3运送鸡蛋的车辆应使用封闭货车或集装箱,不得让鸡蛋直接暴露在空气中进行运输。车辆事前要用消毒液彻底消毒。Р10记录资料Р每批鸡都要有完整的记录资料,包括引种、免疫、用药、饲料、发病和治疗情况、饲养日记,资料保存期两年。Р11病、死鸡处理Р11.1病死鸡及因病扑杀的死鸡应按GB16548要求进行无害化处理。Р11.2鸡场不得出售病鸡、死鸡。Р11.3有救治价值的病鸡应隔离饲养,由兽医诊疗。Р12废弃物处理Р12.1鸡场废弃物经无害化处理可用作农用肥。Р12.2鸡场废弃物经无害化处理后不可作为其他动物饲料。Р12.3孵化厂的副产品无精蛋不得作为鲜蛋销售,可以作为加工用蛋。Р12.4孵化厂的副产品死精蛋可以用于加工动物饲料,不得作为人用食品加工用蛋。
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