高工作人员在工作中的服务质量和意识;切实做好食堂的食品卫生,要求餐具实行“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,每周对厨房一次打清扫。如果发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。二是加强食堂月度考核工作。利用每月月度考核,听取各部门对食堂的工作意见与建议,注重和各方的沟通,集中民主,人性化管理。三是加强食堂监督与管理。为了做好食堂的管理工作,我每周至少一次与食堂工作人员一起沟通及时详细了解食堂工作方面的所需与不足,,检查原材料进货安全,没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的,变质变味的统统拒之门外,杜绝食物中毒事件的发生。四是不断提高菜肴质量与品种。为了保障病员、职工的菜肴质量与品种,我经常深入病区听取病员、职工的意见,每周审查食堂每周菜谱,及时提出调整与改进建议,保质保量及时供应,得到了病员、职工的一致好评。Р(二)加强物资采购与仓库管理工作。严格执行采购计划内审制度。与各部门沟通,Р不断改善病人服装被服,确定每月25日前申报次月需申请采购物资明细,报科长和分管院长申批,想病区之所想,急病区之所急,严格流程,规范操作,货比三家,保质保量,降低成本,既有效地避免了重复购置,也提高了办事效率。我经常前往各部门听取对采购和仓库管理的工作意见及建议,严格执行仓库管理制度,每半年进行盘存,做到帐帐相符、帐物相符。经过一年的努力,进一步提高后勤保障能力,让病人及病人家属放心、满意。Р三、存在的问题及今后努力的方向Р(一)由于2012年工作较忙,对学习有所松懈,特别是业余时间学习够;Р(二)进一步加大对食堂考核力度不够;Р(三)深入基层听取意见不够。Р2013年,我要更加努力学习,努力工作,创新管理理念,更新管理方法,进一步完善食堂考核细则,及时了解职工的思想动态,以党的十八大精神作为指南,脚踏实地做好后勤保障工作,为医院发展做出自己的贡献。
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