生产经营企业要根据《国务院食品安全宣传纲要》,举办培训班,对食品安全执法人员、食品安全管理人员和从业人员进行系统的食品安全法律、法规、标准和食品安全监管技能培训;要组织人员深入社区、农村、学校、机关和企业传授、普及食品安全科学知识。全面提升食品安全法治化水平。三要标本兼治,强化市场监管。通过食品安全宣传周活动,建立和完善“政府负总责、部门各负其责、企业履行第一责任人责任、人民群众参与监督”的食品安全长效监管机制。要整合食品安全监管力量,细化监管措施,全面落实习总书记提出的用“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”抓好食品安全的要求,特别要抓好食用农产品、食品生产和消费等重点环节和蔬菜、水果、大米、食用油、凉卤菜等重点品种的日常监管,加强对食用农产品的农兽药残留、食品非法添加的整治力度。不断提高食品安全质量,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。同志们,食品安全是事关人民健康的大事,我们要从讲政治的高度,认真开展食品安全宣传周活动,扎实开展食品安全执法工作,真正把食品安全这一“天大的事”抓好、抓实,抓出成效,为全面提升我市食品安全法治水平,全面推进“中国农谷”建设和“四城同创”作出新的更大的贡献。2017年食品安全宣传周启动仪式讲话稿Р
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