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食品卫生调查问卷

上传者:幸福人生 |  格式:doc  |  页数:3 |  大小:0KB

文档介绍
一考虑因素是什么?(单选)Р A、食物价格 B、食物是否安全、卫生 C、食物味道 D、店内环境Р根据国家食品药品监督管理局通知,餐饮企业要把自制火锅底料之中使用的食品添加Р 剂在店中醒目位置公示。Р (1)您知道这项食品安全新政吗? (单选) Р A、非常了解 B、大概知道Р C、只知道有这项政策,具体内容不清楚 D、完全不知道Р (2)去火锅店时,您是否留意过店里出示的火锅底料公告?(单选)Р A、留意过,但是火锅店里没有公告Р B、没留意过,不知道有没有Р C、留意过,并且认真阅读了Р (3)对于食品添加剂,以下各项,您觉得正确的是?(单选)Р A、添加剂对人体有害Р B、适量使用添加剂是没有问题的Р C、食品添加剂是企业为了赚取利益弄出的违法添加物Р D、食品添加剂可以增加食物的色香味,是可以使用的Р16、您对火锅店内的餐具循环使用的情况作何评价?(单选)Р A、无所谓,能用就行 B、担心餐具上会残留油污,不卫生Р C、餐具表面看起来干净就行Р17、您对网上曝光的一些火锅店的回收油、地沟油事件作何想法?(单选)РA、不卫生、不安全,应该杜绝此种行为 B、习以为常 C、无所谓Р18、您认为造成目前食品安全问题众多的原因是什么?(可多选)Р A、不法食品生产加工企业和个人利欲熏心 B、对失信企业和个人的惩罚力度不够Р C、各主管部门职责不明 D、各执法部门沟通不畅,缺乏配合Р E、购买者假冒伪劣鉴别能力不高Р19、您认为提高食品安全水平最需做的是(可多选)Р A、政府部门应该加强检查 B、对销售不安全食品的市场进行查处Р C、对出现食品安全问题的生产加工企业严加惩罚 D、曝光典型案件Р E、普及科学消费知识,提高购买者的感观鉴别能力Р 非常感谢您能够从百忙之中抽出时间完成我们的调查问卷,我们将对所搜集的问卷进行系统的分析,对宜宾市卫生局提出相应的宝贵意见,谢谢您的参与!!

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