洁卫生,确保就餐环境干净、舒适。Р5. 负责对食堂的物资编制台账,保证账物相符,及时反应食堂盈亏情况。Р蛋鸡养殖场蛋库保管员工作职责Р1负责接收鸡场种蛋、商品蛋及孵化淘汰蛋,做好蛋库记录,保证鸡饲料的供应。Р2.按蛋库作业标准,控制蛋库温湿度及通风,确保蛋品贮存符合要求。Р3.负责按公司规定的时间,协助完成种蛋入孵工作。Р4.根据财会部所开具的发票,安排客户提货。数量准确。Р5.负责对接收的种蛋、商品蛋、淘汰蛋以及入孵种蛋、所销售的种蛋、商品蛋、淘汰蛋等编制报表,确保出、入库月报及时,准确。Р6.负责工作场地、蛋库内外的清洗和消毒工作。Р7.完成上级主管临时交办的任务。Р蛋鸡养殖场防疫制度Р 1.谢绝一切参观。所有人员进入生产区必须进行隔离、消毒、更换工作服后方可进入。Р 2.所有工作人员不准无故离开生产区。进入生活区再进入生产区必须重新消毒,更换工作服。Р3.工作服、鞋、鞋按编号固定穿用,不得互穿互用,穿过的工作服每天要消毒、洗涤。Р4.进入场区的一切物品必须消毒。外来车辆严禁入场,必须入场的车辆要门卫负责将车身、车底盘,各车轮全部冲洗消毒,司机需经消毒间消毒方可进入,场内车拉种蛋前,拉垃圾后要进行彻底清洗消毒。Р5.带入鸡舍内的物品都要彻底消毒,鸡舍间物品互借时严格消毒后方可使用,各鸡舍人员严禁窜舍。Р 6.门卫前的消毒池,车辆消毒喷雾系统和消毒池以及各鸡舍门前的消毒盆必须保持消毒液的有效浓度和深度。所有人员进入鸡舍工作间,脚踏消毒盆并洗手消毒。Р7.死淘鸡装入编织袋,运到指定的地点焚烧或深埋。Р8.按照免疫程序规定定期对鸡群进行免疫接种。Р9.定期对生产区,生活区环境消毒。Р10.严禁员工带禽、蛋类到场内食用和食堂买禽、蛋类制品。Р11.外来客人进场必须经总经理批准后,在场内生活区停留三天后方可消毒、洗澡、更衣进入生产区。Р12.防止鸟、鼠闯入鸡舍,一旦进入立即捕杀。
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