的结合,以及起到抗冻作用的蛋白。胶质蛋白就属于其异常功能的一种。Р 糖:(1)生命活动的主要能源物质。在生物体内通过生物氧化释放出能量,供生命活动需要,作为能源贮存的糖类有:淀粉、糖原等。Р (2)生物体的结构成分。构成植物细胞壁的主要成分,肽聚糖是细菌细胞壁的结构多糖,还可以作为生物外骨骼称为壳多糖。Р (3)在生物体内转变为其他物质。有些糖是重要的中间代谢产物,糖类物质通过这些中间物为合成其他生物分子提供碳骨架。Р (4)作为细胞识别的信息分子。糖在细胞内与蛋白质构成复合物,形成糖蛋白,糖链起着信息分子的作用,与信息识别具有密切关系。Р 核酸:生命活动的主宰者核酸在体内含量很少,分为两类:脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)。DNA主要存在于细胞核中,RNA主要存在于细胞质中。RNA主要有信使核糖核酸(mRNA)、转运核糖核酸(tRNA)和核糖核蛋白体核糖核酸(rRNA)三种。Р (1)DNA是主要的遗传物质:DNA分布在细胞核内,是染色体的主要成分,而染色体是基因的载体。基因有三个基本属性:一是可通过复制,将遗传信息由亲代传给子代;二是通过转录表达产生表型效应;三是可突变形成各种等位基因。但有些病毒的基因组是RNA,基因是RNAР的一个片段。Р (2)RNA参与蛋白质的生物合成。Р (3)RNA功能的多样性.RNA有5类功能:①控制蛋白质合成;②作用于RNA转录后加工与修饰;③基因表达和细胞功能的调节;④生物催化与其他细胞持家功能;⑤遗传信息的加工与进化。脂:(1)是贮存的能源物质。属于这一类的是三酰甘油和蜡,脊椎动物就有专门的细胞,脂肪细胞。海洋中的浮游生物中蜡是代谢燃料的主要贮存形式。Р (2)生物膜的结构基础。能够自发形成磷脂双分子层膜。生物膜的骨架就是磷脂双分子层,再加上一系列的蛋白质和多糖就构成生物膜。Р (3)是重要的生物活性物质。如胆固醇的衍生物。
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