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酒店洗衣房培训手册

上传者:梦溪 |  格式:doc  |  页数:13 |  大小:24KB

文档介绍
剂滴试被洗织物,pH值偏高则加量,偏低则减量。标准要求织物在投入使用时Р pH值在5.8-6.5这个范围内。水位:中水位,温度:45℃-55℃,时间:5分钟。Р (7) 柔软:柔软处理是属于后处理过程,不是去污过程。柔软处理能使织物手感舒Р 适,同时能防止静电产生,在织物内部能起到润滑作用,防止纤维相互之间紧紧纠Р 缠在一起而脱落。水位:中水位,温度:45℃-55℃,时间:5分钟。Р (8) 上浆:上浆主要针对餐厅的台布、餐巾、某些制服等棉制品或混合纤维织物,Р 上浆后能使被浆织物表面挺括,防止起毛,同时也在被浆织物表面结一层浆膜,对Р 污垢渗透有一定的阻碍作用,便于下次洗涤。水位:中水位,温度:45℃-55℃,Р 时间:5分钟。Р (9) 脱水:利用洗衣机滚筒高速旋转时产生的离心力,使滚筒内织物含水量最大限Р 度地减低。对于纤细织物、毛织物、灯芯绒、针织品、有饰物品衣物等不宜高速脱Р 水,选择中速脱水,而且短时间进行。Р 2、酒店布草污染程度分类:Р 设计洗涤程序前,应对各类布草污垢有一个相对普遍的认识。布草使用的环境不同,其污染的轻重程度就不同。Р 项目轻度污染中度污染重度污染超重污染Р 床单————Р 枕套————————————Р 浴巾————Р 中巾————————————Р 面巾————————————Р 脚巾————————————Р 客房工服————————————Р 台布—————Р 餐巾—————Р 围裙——————————Р 厨房毛巾——————————Р 厨师工服——————————Р 餐厅工服————————————Р 抹布——————————Р 除尘拖布——————————Р 吸水拖布——————————Р 1、程序设计原则:Р (1) 合理地利用各种洗涤剂。Р (2) 最大限度地去除被洗物上的污物。Р (3) 被洗织物结构强度的损伤降低到最小。

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